茶树的栽培繁殖技术有很多种,茶树良种扦插繁育技术可以将茶树母体的优良基因遗传给下一代,这给茶树种植的质量带来了很大的帮助。
一、培养扦插母穗
茶树枝条的营养状态与生根率有密切关系,首先表现为插穗在条件适宜时,含氮物质向上运输,下部碳水化合物相对增加,形成了插穗下部碳/氮比率的提高,高含量的碳水化合物,即碳/氮比率越高,生根力越高,同时,生根成活随年龄增加而呈降低趋势。因此,在取穗时,以用当年从根颈处发出的枝条或幼龄茶树上取当年生的红棕色枝条为最好,这样的枝条生长健壮,生命力强,发根快,成活率高,要想获得理想的枝条,必须做好以下工作:
第一、进行修剪,培育壮条。在肥水条件较好的情况下,通过修剪可以促进茶树抽发出强壮的枝条,这种枝条最适合剪穗扦插,幼年茶树可结合定型修剪进行。青壮年茶树可进行轻修剪;老茶园可进行重修剪和台刈。通过这种办法来促使茶树发出粗壮、叶大的枝条,供剪穗专用。另外,还应注意母树的养蓬,在剪穗时,适当留叶剪穗福建茶叶网fjteaw。CN。
第二、加强肥培管理。在施肥中,注重施氮肥,促进枝条的营养生长,抑制开花结实。在修剪前一年,要深耕1次,每亩施有机肥4000~5000千克;“雨水”前后,每亩施7.5千克(硫酸铵加倍)。除次之外,还应及时进行中耕除草,防治病虫害,旱季应进行铺草覆盖或灌溉,以保证母树有良好的生长条件。留养插条的茶树春夏两季不采茶,枝条的中、下部由绿色变为红棕色,顶端出现对夹叶(驻芽)时,摘去顶心,使枝条尽快木质化,至节间腋芽膨大到米粒大小,即可用于扦插。
另外还可以育苗:为挖掘穗源,可利用短穗扦插苗作母本剪取插穗,可剪2~3次,这样即解决一部分扦插原料,又促进母本苗分枝,而且剪的插穗生活力强,成活率福建茶叶网fjteaw。CN。
二、苗圃地的选择和整理
首先、水源充足土地平坦的地方便于管理,便于灌溉,特别是自流灌溉。因为在扦插整个苗期都要进行经常性灌溉,在扦插初期差不多天天要浇水,故水源必须常年不断,最好能进行自流灌溉、以减少浇水用工,但苗圃地的排水也必须方便,要求达到要灌就灌,要排就排福建茶叶网fjteaw。CN。
其次,土壤的质地要疏松,结构良好,保水能力强,土质肥沃,而且是微酸性的,这样的土壤,茶苗的生长才会好。
此外,扦插苗圃要经常管理,培育出的苗木还要及时运出,故苗圃地要注意交通方便,同时插穗入土不深如,如遇风吹动、形成插穗与土壤接触不良、所以,苗圃地要选在比较避风的地方
根据各地经验,以排水方便的水稻田作为苗圃地最适合,选用灌溉方便的旱地也可以,最好不选烟麻或蔬菜地,以减少病虫害。同一土地,不要连续作苗圃地,最后和绿肥轮作,以改善土质,增加养分。
2、苗圃地的整理:在做苗床前,要进行土地规划和整理,包括翻地、平整、开道路和修排灌沟渠福建茶叶网fjteaw。CN。
苗床的整理,苗床的方向,一般以东西向为好,这样可以减轻风害、冻害和太阳过多的从苗床侧面射入,畦长10~20米适宜,畦宽1~1.3米适度,过宽易积水,且操作不便,过窄土地利用率不高。畦高取决于地势和土质条件,一般畦高8~10厘米,如水稻田育苗,畦高要达20~25厘米,以利排水。畦沟底宽35~40厘米,也可视苗圃地表径流而定。作畦前要施底肥,以饼肥较为适宜,每亩使用量150~200千克,如施用腐熟的厩肥或堆肥,使用量应增加10倍左右福建茶叶网fjteaw。CN。
3、铺放心土:也称扦插土、生土、新土。心土应用酸性红黄壤土,它是把带有草根的表土扒开取得,这种土结构比较好,土质疏松通气性好,浇水后不板结,酸度适中,微生物少,插穗在这种土壤中,伤口易愈合,不会出现霉烂,发根快,而且可减少杂草滋长,把取出的土要事先打碎或用孔径1厘米左右的筛子过筛,然后平铺在畦上,厚度3~4厘米。铺好心土,床面要镇压,用扁木棒适当敲打,使床面平整,使表层土壤比较紧结,以便插穗与心土密接,并固定于土中,但要注意,床面的土不能敲得太紧,接着还要在床面上画行,方向应是畦宽方向福建茶叶网fjteaw。CN。
4、不铺心土的扦插畦:整地铺心土是一项较麻烦的工作,不铺心土,可减少劳动力耗费,降低育苗生产成本,具体做法是:
三、遮阴设施
平顶矮棚:这种棚架节省材料,管理也较方便,方法是先在畦的两侧,每隔1~1、5米距离,插入一根木桩,长65~70厘米,入土后留在畦面约30厘米,然后用小竹竿或竹片,把各个木桩顶部连接成为棚架,只要把遮阴帘放在上面,即可起遮阴作用。
单面斜棚:这种棚架用材较多,管理也不方便。即前高80厘米,后高30厘米,方向一定要做到阳光照布道、不到苗床内,桩距按上面方式。做好棚架,再放遮阴帘即成福建茶叶网fjteaw。CN。
2、设遮阴网:它是用塑料绳编织成的很稠的网,透光率20%~30%,把它置于苗床上,便能起遮阴作用。
3、有色薄膜遮阴:有色薄膜和遮阴网都是新设施。有色薄膜根据春夏秋冬四季的光照不同,采用不同透光率的薄膜遮阴。目前,最为合适的是黄色薄膜,这种薄膜透过的光适合茶树生长需要。实践证明,在秋季用透光率为50%的黄色薄膜最好,春夏季扦插,透光率宜低,秋冬季扦插透光率宜高,透光率的不同可用黄色薄膜厚薄加以调节。
四、插穗剪取
2、当作扦插的枝条出现驻芽时,可以打顶,即采去顶上一二片嫩叶,以促进茎杆粗壮及叶片、腋芽的发育。当枝条大部分呈红棕色,并开始半木质化,腋芽膨大时即可剪取枝条。剪取枝条,最好在清晨进行,这时枝条和叶片含水量高,而且便于以后剪穗、扦插等。当年生的枝条,只要腋芽饱满健全,叶片完整,都是合格母穗。
剪穗时,一手持枝条,一手握整枝剪,以枝条下端望上依次剪取,如果节间短,可留下两节,但只留上端的一个叶片,下部剪掉。插穗应该边剪边插,存放时间不超过12小时,剪刀可用整枝剪或普通剪。注意:为了使苗长势相近,便于出苗,剪插穗时,应按粗细分等次扦插。
五、扦插时间
六、促进发根
八、不浇水扦插
适时扦插,冬季扦插必须在严寒到来之前,茶树枝条与叶片未受冻害,一般在下雪之前就要扦插结束,若下雪后扦插,因茶树叶片着生处往往会产生离层组织,待入春后温度回升即脱落,导致扦插失败。
薄膜必须紧密封闭。畦地浇足水后,即要用薄膜在扦插畦上全面进行弧型的覆盖封闭,弧高为50厘米,四周薄膜埋入土内较深为好,同时要使薄膜保持完好,不能有破损孔洞。
茶树冬季薄膜覆盖不浇水扦插有三个好处:第一,增加了茶树在1年中的扦插次数,提高了茶树良种繁育系数;第二,能提早到1年出圃,减少田间管理费用;第三,提高土地利用率。
2、夏季茶树薄膜覆盖不浇水扦插:用高度50厘米弧型薄膜棚覆盖扦插圃地。从8月10日观测温度看,棚内畦面温度38.8℃,相对湿度为94%,温度和湿度都满足了插穗生长发育的要求,其技术要点是:
第一,定时揭摸茶树短穗扦插后,在充分浇足水后,当时就用0.3毫米的透光薄膜覆盖封闭起来,中间除草及检查有无病虫害,临时揭摸外,薄膜可封闭50~60天即可炼苗。
九、苗圃管理
1、遮阴设施:将已准备好的遮阴设施按要求置于苗床上面,从2~8月份都要进行遮阴,程度要适当,做到“见天不见日”,略有“花花太阳”最好。
3、施肥:原则是:“淡施勤施”和“逐渐加浓”。待扦插苗初步形成根系后,开始施肥,通常春插3个月后,夏插2个月后,秋插至翌年的四五月份,开始追施第一次肥。一般追肥以腐熟、稀释的人粪尿为好,每100千克清水,加人粪尿5~6千克或每100千克加1千克硫酸铵(或0.5千克尿素)。在阴天可以撒施化肥,施肥以后,适当喷水,将苗上的积肥冲洗掉。
4、炼苗:它是薄膜覆盖扦插成活的一个重要技术关键。长期生长在薄膜覆盖下的茶苗,十分娇嫩柔弱,茎杆较细,纵向生长强于横向生长,在自然条件下难以适应。所以必须对扦插苗炼苗。茶树炼苗分以下两种:
秋冬插苗圃:在扦插第二年春夏之交,即4月下旬至5月上旬,旬均温度达15℃以上时即可揭开薄膜(遮阴帘子不拆除),逐渐锻炼茶苗,使其适应自然条件下的温湿度,到了这个时期,如有阴雨天,可一次性揭掉薄膜,如无阴雨天薄膜内茶苗颜色已有发黄,说明幼苗急需锻炼,就必须分次揭摸,即在日落后,先将薄膜两端拉开,让膜内与自然空气交流,经过一二天后,再将弧型薄膜北边揭开放置到弧型棚顶部,最后全部揭掉,并把薄膜洗净待下次用。揭掉膜后的茶苗已发根,不需天天浇水,但由于扦插苗的根系分布较浅,应每隔3~5天浇水1次,浇水时结合进行薄施液肥。以后趁雨天到来时,拆除遮阴帘子,让茶苗在自然条件下生长,只要管理得当,10个月龄的茶苗高度可达20~25厘米,霜降后可移栽定植。茶树冬季薄膜覆盖扦插的茶苗,11~12个月可达到出圃标准,比常规扦插(扦插后天天浇水)的茶苗可提前1年出圃。
夏插苗圃,薄膜封50~60天,既可揭摸炼苗。封闭的时间不能超过60天,否则幼苗会出现芽叶发黄,嫩叶脱落死亡。一般扦插后40天,插穗已发根,即可揭摸炼苗。炼苗揭摸时要慎重,夏季扦插第一次揭摸炼苗时间常会遇到秋旱,秋旱时揭膜,必须逐步揭除。方法同秋冬插。经过炼苗1个多月以后,进入冬季,为使幼苗安全越冬,可再行封盖,便于茶苗越冬。
十、苗木出圃装运与移栽
苗木移栽的成活率,直接受苗木的起苗、包装、装运和栽培等诸方面的制约,尤其受前三项因素的影响最大,因此,苗木调运必须注意以下几项。
1、起苗:当茶苗高度达到20厘米以上,即可起苗,起苗后,按生长好坏把茶苗分级包装、分级移栽,使茶苗生长一致,对生长不良和有病虫的茶苗,应及时剔除。起苗时间一般以下午接近傍晚时或阴天为最好,这样晚上装车,第二天便可及时起运栽植。为减少叶面水分蒸发量,起苗时,对过高的茶苗可距地20厘米左右修剪。另外,起苗时土壤必须湿润疏松,如果土壤干燥,可在起苗的前一天进行灌溉或洒水浇匀浇透圃地,使茶苗根系与土壤粘连在一起达到带土的目的。
2、包装:外运茶苗,在途中需要两天以上的必须包装。包装时需要细致,尽量不让土壤从根须散掉。包装方法一般将茶苗每100株捆成一束,用泥浆蘸根,再用稻草打“十”字形包住茶苗跟部,上部约一半露出外面,然后再把5~10束绑成一大捆,起运前用水喷湿根部,保持湿润。
3、运输:装茶苗的方式根据数量多少和运途远近而定。一般有平装、立装和篓装3种。立装就是茶苗站着装上车,适宜单层装运,这种方式茶苗受压小,运量不多,但成活率高;平装就是把茶苗头对头,尾对尾分层(2~4层)平放车上,运量大,适于短距运苗;篓装就是用篓或篾篮把成束的茶苗装在里面,篓上放棍,棍上放篓,适于远途输送。
为保茶苗成活率,运途中茶苗千万不要相互挤压太紧,要注意通气,要注意遮阴,防止日晒风吹,可采用帆布搭在茶苗上,最好用草帘盖在茶苗上,但帆布不能和茶苗相接,两边不要通气,途中还要注意洒水降温。茶苗到达目的地,应立即组织劳力进行栽植。秋末栽苗要注意“三水”,既栽时浇“移栽水”,7天后浇“定根水”,15天后浇“返青”水。
4、良种苗移栽:综合各地实践经验,种苗移栽有两种方式,一是仅作母本园的移栽;二是正规生产茶园的移栽(亦可叫母本与生产园结合型的移栽)。作母本园的移栽方法,一般是单株双行三角形定植,每亩栽植2666穴,目的是为了培育健壮插穗;大行距为1.5米,双条植的小行距为0.33米,穴距0.33米,如果加保险株数(每穴植2株),每亩栽5332株。正规良种茶园的移栽,用现代新式栽培技术,其行株距为(1.2~1.33)米Χ0.33米,每亩栽1500~1700穴,每穴植3株,每亩共栽苗4500~5100株,如采用矮密园移栽,其方法可用双行或三行种植,每亩可栽3000~3400穴(9000~10200株)或6666穴(20000株)。
栽植时间,一般分春栽和秋栽两种。秋栽于寒露前后进行,待地上部基本停止生长时进行;春栽在早春解冻后,茶芽开始萌发前进行。根据信阳市条件,春栽比秋栽成活率高。但秋栽若能及时浇“三水”,成活率也是很理想的福建茶叶网fjteaw。CN。
为了提高成活率,移栽深度要适当,以栽到略高于茶苗根颈为宜。同时栽苗时要注意分层填土,并用双手摁实,使根系与土壤紧密接触,当填土过半时,浇1次“移栽水”,待水渗下后,用细土封好根。茶苗定植后,应及时进行1次定型修剪,留高15厘米,以减少地上部枝叶的水分蒸发福建茶叶网fjteaw。CN。
茶苗移栽后,要加强管理,适时进行松土、锄草和病虫害防治。从外地引进茶苗移栽后,首先要用0.2°~0.5°的石硫合剂或50%的托布津1000倍液或0.6%~0.7%石灰半量式波尔多液进行病害防治;茶苗成活后,遇虫害,可用90%敌百虫或25%亚胺硫磷1500倍液,或来福灵1500倍液防治茶毛虫;用10%除虫精或2.5%溴氰菊酯6000~8000倍液,或90%敌百虫,50%辛硫磷1000~1500倍液防治茶尺鹱。