前几天家里有亲戚刚生了个孩子坐月子。许多人去祝贺他们的时候正在吃饭。有一种当归炖鸡,药味很浓。那产妇能喝这个吗?下面神奇养生网给大家介绍吧
产妇可以吃当归炖鸡吗
适当吃是可以的。
当归是一味常见补益药材,性温,有补血、活血、调经止痛的功效,生产完后适量服用当归,能够促进体内恶露排出,同时补血的作用还能帮助弥补生产时丢失的气血,而鸡肉中有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等成分,消化高,容易被人体吸收,增强体力补充营养,因此生产后适量吃当归炖鸡对身体恢复有不错的帮助,但是如果需产后哺乳的话,就要谨慎吃当归炖鸡。
当归炖鸡放多少当归
建议10克左右。
当归是温性的食物,味道较为浓郁特殊,在和鸡肉一起炖的时候不宜添加过多,以免味道过于苦辛,药味盖过鸡肉的鲜味,影响食用感受,此外,鸡肉也是温性的食物,如果大量进食当归炖鸡这样性质滋补温热的食物的话,很容易造成体内热气增长、阴阳失调,从而出现内热上火等问题。
当归炖鸡有什么功效
1.补气补血
当归是常用的补血中药,有良好的补血活血功效,对于血虚萎黄、眩晕心悸等血虚表现有不错的不宜效果,鸡肉性温,有很好的温中益气功效,两者搭配食用对于气血亏虚的人来说是非常不错的食物。
2.利水消肿
鸡肉具有一定的利水去肿功效,能排出身体里多余的水分,缓解肿胀的情况,在《本草拾遗》中提到:“白鸡,利小便,去丹毒风”,说明食用鸡肉一定的利水功效。
3.强身健体
鸡肉成分主要有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,其中主要的是蛋白质,适当的进补些鸡肉对身体有良好的营养补充作用,同时鸡肉入脾、胃二经,对于脾胃虚弱的饮食不佳、身体瘦弱等问题有不错的改善。