土豪金西瓜其实指的是黄瓤西瓜，主要种植在沿海、平原地区粗砂、排水优良的半沙土壤地。黄瓤西瓜在6-8月份成熟，果肉金黄色、沙脆香甜、瓜香浓郁、风味独特而受到人们的喜爱。然而黄瓤西瓜价格比普通西瓜要贵好几倍，因此想吃黄瓤西瓜的也可以自己种哦!
黄瓤小西瓜全生长周期仅60余天，从开花到成熟也就26天左右，单瓜重量在2到3斤左右，所以比较适合吊蔓密植。这种西瓜别看个头小，但其口感非常脆爽多汁，而且无论是家庭种植还是作为特色观光农业都特别适合。
种植方法
虽说这种西瓜属于特色品种但因其种植周期短，比一般西瓜种植技术更为简单，下面就给大家介绍一下黄瓤西瓜的具体种植过程。
催芽播种：先将种子浸泡一晚，第二天将种子捞出后放到90%湿度的毛巾中裹起来然后装到塑料袋中，放到30度环境下催芽，一般两三天即可出芽。出芽后就可播种根据温度高低一般3到7天出苗。
管理方法：出苗后管理应见干见湿，必免浇水过勤、培养状苗。当瓜苗开始生蔓时可采用吊绳，把藤蔓按顺时针方向缠绕。开出雌花后要进行人工授粉，具体过程是在早上7时左右，采当天盛开带花粉的雄花，将雄花花粉涂抹到雌花花蕊，授粉后用标签记录下授粉日期。
授粉成功之后小瓜会开始膨大，当小瓜长到鸡蛋大小及苹果大小时可各浇一次促瓜水，同时可配草木灰补充钾肥，浇水量一定要小离成熟前一周停止浇水。
授粉成功后26天左右西瓜就成熟了，因其皮很薄采摘尽量在下午进行避免裂瓜。
黄瓤西瓜切开后果肉呈现出金黄色，加上其昂贵的价格因此被人称为土豪金西瓜。大家也可以根据这个方法自己种来试试哦!
