红肉蜜柚又可以称为红肉柚、红心柚、红心蜜柚，是福建省农业科学院果树研究所在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中，从母树上采撷接穗进行高接换种后的品种，在通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定，获国家农业部授予品种权保护，现将红肉蜜柚引种及栽培技术介绍如下。
1 红肉蜜柚引种特征分析
红肉蜜柚生物学特征：红肉蜜柚属于亚热带果树，树梢呈现绿色，在幼树生长期间要有充足的肥水供应，红肉蜜柚叶片的寿命只有十五个月，是支撑红肉蜜柚生长的主要肥料。红肉蜜柚成果之后，果皮很薄，颜色为橙黄色，果实呈现椭圆形，果肉呈现紫红色。
红肉蜜柚的生长习性：红肉蜜柚生长过程中幼树顶冠的优势较为明显，容易形成上强下弱的趋势，在树木结果后每年只抽梢一次，除了冬梢之外，每次出梢都可能会成为母枝。红肉蜜柚结果效率较高，果实会从每年四月份开始生长，九月份的时候果实成熟。
红肉蜜柚果实形状：红肉蜜柚的果实可达2kg，果皮为黄绿色，果实顶部广平微凹，表面手感较粗。
2 红肉蜜柚栽培技术应用措施
2.1 科学选择栽培基地
选择交通比较便利的区域种植红肉蜜柚，同时种植地还不可以有普通的蜜柚树木，避免出现花粉混杂，从而影响红肉蜜柚的种植质量。同时要求种植地土层深度要高于1m且能够有效控制地下水位，土壤pH 值在4.5 左右。
2.2 科学选择栽培品种
在品种纯正的基础上，选择品种无严重的病虫害与机械伤、根系要发达、无腐烂现象的品种。
2.3 合理准备种植穴
对于丘陵地的果园，种植穴的长、宽与深度都要保持在1m，种植穴开挖后分为三层，并且在底层添加绿肥与杂草等，在第二层与第三层中添加一些猪粪与牛粪，这样可有效确保土壤肥力的充足性。同时在种植前10天，要利用腐熟猪粪、牛粪设置墩面，墩面的高在30cm 左右，墩面的直径在1m 左右。
2.4 合理应用定植方式
红肉蜜柚种植期间要重视定植方式的应用，利用舒展根系与扶正压实等方式实施工作，提高其根系生长效率。种植覆土时要保证泥土与红肉蜜柚根茎之间的平衡性，同时利用稻草覆盖在树盘上面浇足水。
2.5 科学施肥
红肉蜜柚种植期间要确保施肥的合理性，为根系生长提供良好的环境，增加根系分布的密度，同时还可以利用深耕扩穴或是深耕熟化土壤的技术，提高红肉蜜柚深耕效率。
2.6 合理实施间作工作
在红肉蜜柚栽培期间将红肉蜜柚的树木向外盘30cm，在中间可以种植种植花生、黄豆等植物，这样可以得到良好的土壤养分汲取配合效果。
