苦瓜是富含多种营养的食物,对身体健康有很多好处,尤其是在夏天到时候推荐大家多吃,在苦瓜的多种吃法中,建议大家选择生吃的方法,那么苦瓜该怎样生吃才好吃呢?
一、减肥吃苦瓜要生吃
苦瓜所含的大量苦瓜素,虽然导致了味苦,但是却也成就了燃脂减肥的好元素,生吃的话虽然会比较难以下咽,但是对于减肥排毒是最好的,苦瓜素也会发挥到最大的作用,坚持一周,只吃苦瓜的话,瘦10斤是没有问题的。苦瓜必须要生吃。不能泡水,泡水会使苦瓜内的有效物质流失。一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜。不要添加调味料,调味料里面的辛辣油腻物质会减低减肥的速度。建议在餐前半小时食用。去籽,但是千万不要去皮。
二、生吃苦瓜还能美容
苦瓜中还含有丰富的维生素C,这种物质能够很好的保护细胞膜,预防体内动脉粥样硬化出线。维生素A的含量也不少,这些都能够很好的清除体内多余的自由基,延缓衰老,令肌肤保持年轻化。苦瓜中还含有款物质,长期服用生苦瓜能够很好的令机体保持活力,促进体内新陈代谢加快,起到去除青春都有以及美容养颜的效果。
三、苦瓜菠萝汁
材料:菠萝1个、苦瓜1条、蜂蜜少许。
瘦身做法:凤梨削皮切块状,先放入果汁机中。将苦瓜表皮彻底洗净,小心去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。
四、苦瓜芹菜汁
材料:苦瓜1条、芹菜2根、蜂蜜少许。
瘦身做法:将苦瓜洗净去籽,切成小块放入榨汁机中。芹菜去叶洗净,切成小段放入到榨汁机中,与苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。
五、五香苦瓜
材料:苦瓜500克、番茄酱3汤匙、蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量。
瘦身做法:将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成薄片,放入冰箱中冷藏。将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。从冰箱中取出苦瓜,拌上调味汁即可。