最近发现很多宝妈留言提到:
关注糕妈好几年了,娃都长大了,能不能推荐些适合大娃吃的呢?
其实年糕就是和老粉儿们的娃一起成长的,现在都 5 岁啦!很快还有发糕和大家见面哦~
不管是大孩子还是小宝宝,我们都会兼顾,会一直陪伴大家哒。
比如今天的拯救食欲の面食大餐,就是兼顾大小宝和爸爸妈妈的夏日懒人餐。老规矩,糕妈先来给大家报个菜名▼
看起来很丰富,其实配料很简单。除了天天吃的鸡蛋之外,宝宝餐的蔬菜只用了1个番茄、半根胡萝卜,他们就会吃得很开心了,甚至连汤都会喝光光。
当然了,如果家里正好有肉剩余,随便切一点肉末进去就更营养啦。
那么,糕妈就继续请出小助手逛逛,带着大家一起逛菜场、做面食哦~
逛逛喊你买菜啦
虽然是南方人,但是逛逛从小就爱吃面,做过很多面,吃过很多面……
所以在菜场看到这么多面的时候,沦陷了,每一种面都看着好好吃。
每次做面条,最开心的就是可以把冰箱里那些没用完的食材消耗掉,比如胡萝卜、西红柿、香菇等,随意搭配。
所以这次,只需要补充一些新鲜的牛肉和青菜就可以啦。
Tips
· 牛肉挑选和猪肉类似。看肉的红色均匀有光泽,按压有弹性立即恢复且不粘手,闻着有新鲜的味道无异味,就能选到新鲜的肉;
· 牛肉需要横切,不能顺着纤维组织切,否则不入味,且对宝宝来说难嚼;
·如果不放心给娃吃菜场里的面条,可以在网上或超市里买低钠的宝宝面。
下楼的时候看到水果摊格外诱人,灵机一动带了些水果回家做夏季特饮水果茶(这是逛逛的隐藏菜单,今天文末解锁!)
非常轻松的一次逛菜场,哼着小曲儿回家啦。
拯救食欲的面食大餐上线啦
先来看看每道面的做法吧~
小宝专属:
西红柿牛肉碎汤面(8月+)
Tips
· 没有料理棒可以直接用刀将西红柿、牛肉切碎,西红柿在锅中炒一炒放水煮;
· 小宝宝吃的面条可以剪短一点。
大宝专属:面线蛋饼(3岁+)
Tips
· 这道菜加了调料,是3岁以上宝宝吃的。小宝宝吃的话,可以不加调料,面馅再处理得细一些;
· 如果想让面条更加固定,搅拌的时候加多一些鸡蛋或淀粉。
大人餐:懒人油泼面
用饺子皮做的!!
Tips
· 家里有多的饺子皮的时候,就可以用这种办法消灭啦;
· 如果觉得太素,可以把做宝宝辅食剩下的牛肉,煮熟切片,蘸调料配着吃。
大人餐:开胃酸辣热汤面
这样前后大约30分钟的时间,就可以轻松搞定面食大餐了。
最后,隐藏菜单解锁给大家。就是上图中那两杯看上去很清新,实际也巨好喝的果茶。
夏日清新特饮:缤纷果茶
原料:
百香果1个
柠檬1个
橙子1个
小青柠2颗
苹果1/4个
蜂蜜、凉水
(还可以加自己喜欢的水果、薄荷叶等)
制作方法:
1.柠檬、橙子各切一片放入杯中,剩下的汁水挤入,百香果切开倒入,青柠对半切将汁水挤入;
2.苹果切成小方粒放入,加适量蜂蜜,倒入凉水搅拌充分(用带盖子的容器密封后充分晃匀口味更佳);
3.放入冰箱冷藏或加冰块,风味尤其赞~
推荐理由
夏天做饭尤其热,面食来得快又简单,还没有什么重油重盐的烦恼,很适合妈妈们做啦!
两道大人餐一汤一拌,用料都差不多,做起来巨简单,面条煮熟就可以。主要是自!己!调!料!
宝宝餐也是一干一湿的搭配,大宝的面线饼再加些调料,也会是爸爸妈妈爱吃的小食哦。有牛肉、西红柿、胡萝卜的补充,营养很到位啦~