彩色小薯条 参考月龄：10M+ 今天我做了一款非常健康的小薯条，只用了红薯、紫薯和土豆这些富含维生素、膳食纤维的好食材，无盐无糖少油的配方、也无需油炸，只要烤一烤就能完成。香香软软的薯条，胖乎乎的小手一把就能握住，要是再沾一沾自制的番茄酱，味道别提有多好吃啦！
By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
土豆 180克
紫薯 180克
红薯 180克
玉米油 9克
做法步骤
1、准备食材：土豆180克 紫薯180克 红薯180克 玉米油9克
2、准备好的土豆、紫薯、红薯分别切成细条。 妈妈们尽量要切成粗细、长短一样的哦，大约0.5cm粗细。
3、土豆切去两端不规则的部分。 紫薯、红薯同样处理，如果两端不整齐，等下烤的时候容易受热不匀而烤焦。
4、处理好的红薯、土豆、紫薯，清水浸泡5分钟。
5、起锅烧水，水开后，倒入红薯煮2分钟。
6、煮好后，捞出沥干。
7、土豆、紫薯同样处理。
8、沥干后的红薯条中倒入3克玉米油。
9、用手抓匀。 尽量让每一根红薯条都能沾到油。
10、土豆、紫薯同样处理。
11、烤箱210℃预热。 我用的这款烤箱是有自动预热功能，宝妈家里的如果没有这个功能的话预热15分钟哦。
12、烤箱铺硅油纸，并将红薯条、紫薯条、土豆条依次放整齐。
13、预热好之后，将三色薯条放入烤箱，上下火210℃，烤15分钟。
14、烤好后的三色薯条拿出，静置完全冷却。
15、冷却后的三色薯条装罐密封保存，假期出游必备哦~
16、外酥里嫩，颜色鲜艳的彩色小薯条就完成喽~完全没有添加剂，原汁原味，每一口都是大大的享受呢，再配上我们的自制的番茄酱，怎么吃都嫌不够多~
小贴士
添加要领： ● 这款薯条因为没有油炸，所以口感不是很脆，会有点外酥里嫩，适合宝宝手抓着吃。 ● 给宝宝吃这类手指食物时，记得要在大人看护下添加，以免噎住。或许这样一说，很多妈妈又怕了~放心，这只是个提醒，一般不会发生，就怕有的妈妈太大条。 黄妈说： 除了蒸、煮、煎、炒之外，其实烤箱也能做很多宝宝的食谱。不过，最近我发现很多妈妈做烤箱食谱时，经常会有点烤焦或烤生的情况。 这主要是因为烘烤温度和时间不精准的缘故，最好的办法就是，烘烤最后十几分钟时多盯着点，发现稍有烤糊、烤焦时及时降低温度。
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