一说到肥猪肉，大家普遍都是一副嫌弃的眼神，尤其是不少的女生怕胖，更是一口肥猪肉也不吃，大家都认为肥猪肉是既油腻，又不健康的食物。如果是这样，肥猪肉可真是该喊冤了。
近日，BBC官网上的一则报道简直让人们“炸开了锅”，科学家评选出的100种最有营养的食物里，肥猪肉竟然排前十，瞬间有没有惊讶到，反正小编是惊讶到了。
更让小编惊讶的是肥猪肉的营养价值，数据显示，肥猪肉跟羊肉和牛肉比较，含有更多的不饱和脂肪，十分健康，不仅如此，肥猪肉还能为人体提供维生素B和矿物质。这一消息着实给爱吃肥猪肉的人吃了一颗定心丸，终于可以放心大胆地吃美味的回锅肉了，也可以安心让妈妈炖红烧肉了。
其实，畜牧专家指出，肥猪肉并不等于肥胖，但是也不建议多吃，多吃会给肝脏造成负担。
