我刚开始北木南创业的时候，就是几个合伙人创业，走到现在已经从1家发展到现在全国500多家了，今天就来给大家分享一下合伙创业具体应该做什么！如果你是刚开始做餐饮的小白，一定要仔细看！
一、控制合伙人人数
初始合伙人尽量不要太多，创业初期参与创业的合伙人越多，不仅帐不好算，人多起来沟通成本会很高，大家都会提出自己的意见，这样一来，办事效率就会降低，要知道在创业这个板块上，人多不一定力量大，很可能会1加1小于1！这样一来就涉及到了合伙人的筛选，我来说说我当时是怎么筛选我的创始合伙人的。
首先避免亲戚/好友创业。很多人选择这两者中的任意一者都是基于信任，对能力的判断会略微失衡，而创业需要选择的合伙人是在能力上有所互补，价值观与自己相同的，有的人只适合做朋友，而不适合共事。
强弱制衡原则。挑选合伙人谁不想找一个能带带自己的大牛，但是你想想大牛其实不一定愿意委身和你一个小白做创业，所以你必须找准你自己的优势，当你的优势足够突出的时候，是可以吸引到其他领域很优秀的人的，这样你们合作起来绝对是1加1大于二的，就拿餐饮的举例，一个人非常善于做产品，另一个善于做运营，这样就能将餐饮板块的上下游都完善。其实在挑选合伙人这方面，不要想着要去找大牛，重点是要培养自己的核心竞争力。
二、合伙人协议怎么签
根据我的经验，正式合作的时候一定要签订合伙人协议，无论合伙人之间是多么亲密的朋友、闺蜜甚至恋人，感情是感情，生意是生意，这点我在其余文章里面也说过，一定要分清楚。合伙人协议其实是对双方的保护，并不会影响信任，如果在这个阶段就出现了分歧，也可以说是一件好事，因为提前发现了一个风险，就可以考虑及时止损了。
一定要记住的是，在合伙人的协议中 ，我们需要约定好双方的出资，占股、分红以及退出机制这四个板块。
关于占股，如果是两人合伙一定不要五五开。一定要六四分或者三七分，如果是五五开，说明两个合伙人的实力一样，两个势均力敌的人合伙，双方都想胜过彼此一头，正确的做法应该是像我前面说的那样强弱制衡原则，一个人甘心做老大，一个人甘心做老二，这样才能合作得长久。如果是三个人一起合伙，那么同样也是需要有一方占主导地位的，但同时另外两个人的比例之和，加起来尽量大于第三人，比如433开，这样对彼此都会有约束。
三、合伙人怎么处理财务问题
推荐使用记账工具，并且支持多人同步记账的APP，这样的话可以实现财务透明，大家可以可以互相监督，另外收支的账户尽可能精简，收入一个账户，支出一个账户，这样记账对账也就更方便，也更容易查漏补缺。每个月月初，掌管收入的那个人就预支一笔钱到掌管支出那个人的账户里，彼此之间相互监督。每个月月结，做到月结月清，每月有遇到支出不明的小额账单，那么就直接记成坏账当月处理，千万不要等到下个月，坏账就像滚雪球，越滚越大。
这里也给大家推荐两个我用过的，觉得很好用的记账APP。
1、随手记，支持多人同步记账，可以实现我前面说的相互监督财务。
2、钱迹，这个工具不但支持多人同步记账，而且操作起来非常简单，可以实现一键记账，不过在用之前呢，需要做一点分类配置，支出的分类不要分的太细，参考一级分类就可以了。
另外这两个工具都有最常用的报表，经常分析就可以了，如果不喜欢APP，我这里再给大家分享一个餐饮记账核算系统，里面包含了每日收入、支出、人工杂费、利润分析等，很方便填写，需要的可以私信我。
最后，其实合伙人之间既要相互信任，也要相互监督，这样也是对彼此负责的表现。
我们是创业六年，在全国开了五百多家门店的北木南烤肉和酒，任何创业问题和建议欢迎在下方评论。
