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出伏吃什么?“5果3汤”别错过 吃对了秋冬身体棒!

时间:2019-07-10 05:38:05

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出伏吃什么?“5果3汤”别错过 吃对了秋冬身体棒!

大部分人都觉得一年四季中夏天最难熬,其实也还好,你看不知不觉中夏天已经接近尾声了,秋天慢慢地来了。都说头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,这是三伏天该吃的食物,那么现在已经出三伏了,我们应该吃什么来养生呢?小编来告诉你,吃这“5果”,喝这“3汤”,千万别错过了,吃对了,秋冬季才会少生病更健康!

吃“5果”

1.大枣

出伏之后,大枣就慢慢的下来了,八月下旬开始,市场上就会陆陆续续的有卖各个品种的大枣了。大枣不仅好吃,还含有丰富的维生素和营养物质,大枣是初伏之后的应季水果,多吃大枣可以补益脾胃、润心肺、补五脏。

2.梨

梨跟大枣一样,也是应季水果,秋天成熟的水果。梨含有大量的水分,而且还含有丰富的维生素和纤维素,梨不仅可以生吃,还可以煮着吃。多吃梨,可以生津止渴,止咳化痰,还有助于消化,预防便秘,初伏之后我们可以多吃梨。

3.荸荠

出伏之后大家也可以多吃马蹄荸荠,不过荸荠的表面有很多的寄生虫和细菌,建议大家尽量吃熟的,可以和梨搭配起来煮水喝。荸荠含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、多种维生素和金属微量元素,可开胃,消宿食。

4.葡萄

夏天过完,葡萄也开始成熟了。出伏后天气越来越干燥,多吃葡萄,葡萄皮中鞣酸能够抗过敏、延缓衰老,葡萄中还含有丰富的花青素,花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管等等,对女人对老年人都很好,保护身体更健康。

5.石榴

夏天过完,中秋节也快到了,正好是石榴的成熟期。石榴含有极其丰富的维生素,比苹果和梨的维生素含量都要高,多吃石榴,还能帮助我们补充身体能量,吸收体内脂肪,活血止泻,所以初伏之后大家可以多吃石榴!

喝“3汤”

1.红豆薏米汤

食材:红豆、慧米、莲子、枸杞、白糖

做法:

1.先将红豆、慧米、莲子三种食材用清水洗干净。

2.接着放入干净的锅中,加水用大火煮开后转小火慢煮。

3.等所有的食材都煮熟后放入枸杞。再根据个人口味放入白糖搅拌融化即可。

2.玉米板栗莲藕汤

食材:排骨,玉米,莲藕,板栗,盐适量

做法:

1.排骨洗净.放入冷水锅煮,一般卖肉的师傅会给剁好。

2.莲藕洗净厚切,玉米洗净切段,板栗洗净开边。

3.骨头水煮开后.继续煮5分钟,捞出洗净沥干水分备用。

4.把材料都放锅里加水,大火煮开,水量要多加一些。

5.煮开后换小火慢炖,最后20分钟时。放入藕片,炖到排骨烂了就可以关火了,放入盐调味。这汤做法很简单,但是营养价值很高。

2.牛肉萝卜汤

食材:牛肉、萝卜、花椒、姜

做法:

1.牛肉焯水切块,萝卜切块。

2.拿出电饭煲牛肉萝ト甩进去加花椒四颗姜片三片盐少许。

3.选煲汤两个小时二十分钟完美出锅!

出伏之后多吃这“5果3汤”,补充营养,增强抵抗力,吃对了秋冬身体棒!

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