大家好，今天笔者要为您介绍的美食叫做“牛奶南瓜羹”。其实光看名字就知道，本道早餐的主料也就南瓜和纯牛奶，都是十分简易的食材。其实说到南瓜这种食材，它的营养价值可是相当的不错，不仅蕴含多种氨基酸，果胶，矿物质，还能在本味的基础上起到祛湿除热，帮助消化的功效，所以拿南瓜做成的粥羹和汤羹对于幼儿和老人也是不错的代餐食物。当然啦，如果加上牛奶的营养，那就更加得不错了。那么接下来笔者就把这道早餐的详细烹饪过程介绍给您，还望喜欢。
准备原料：南瓜350克，纯牛奶1包；辅料准备1勺蜂蜜或8粒冰糖。首先把南瓜去皮，去瓤，切成小块，洗净装盘备用。
第一步：把切好的南瓜上蒸锅蒸10-15分钟。时间上主要看您切的南瓜的多与少，薄与厚。若是您实在掌控不了时间，那就用筷子戳两下煮好的南瓜，看看是不是达到“烂熟”的程度了。
第二步：把准备好的南瓜倒入无水的锅中，用大汤勺不停地碾压成泥。当然啦，这种手工的方法免不了有少部分的南瓜块状残留，笔者建议有豆浆机的朋友可以把煮熟的南瓜在打一下最好。
第三步：往锅中加入50毫升的温水，适当搅拌至水煮沸，而后把牛奶倒入锅中。这一步加水的作用是防止干煮牛奶容易糊锅，加些水能很好地保留两位食材的原味。
第四步：以小火煮制3分钟后，加上蜂蜜和冰糖即可出锅品尝。甜味的程度自己选择即可。
成品效果图：说实话，一杯南瓜羹下肚可是相当有“饱腹感”的，不仅丝滑香甜，而且老少皆宜，是营养早餐的不错选择。当然了，你要是早上时间紧迫，你也可以晚上做好，冷藏在冰箱，隔天早上放在微波炉中热下即可。
那么今天的美食就介绍到这里，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
