斗牛梗，别名斗兽场斗牛梗、美国斗牛犬，最早起源于英国。起初被用于农场放牛和狩猎，曾经被称为忠诚的家庭宠物。
斗牛梗犬原产于英国，此犬是斗牛犬与梗交配、混血改良而成的斗用犬，具有梗的敏捷和斗牛犬强烈的斗性。不只是斗牛，犬与犬之间也有强烈斗性。这是英国斗犬兴盛时代而培育出来的。
在斗犬被禁止后，此犬性格受到改良，成为家庭用看门犬。目前世界各地都有此犬的爱好者。在斗牛梗犬中，该犬的实力在于它兼有小型猎犬坚韧顽强的精神，使其最终成为强壮的斗犬。
法国斗牛犬外貌极具个性，有目空一切，不可一世的高贵气质，战斗中勇敢无畏，宁死不屈，经常威风凛凛地与对手正面决斗，因此深得高傲的人们的喜欢。
法国斗牛犬属小型护卫犬，是斗牛犬中最强健敏捷的品种之一。该犬曾是斗牛犬中最强健的品种之一，在斗牛竞技中显赫一时，后来法国法律禁止斗牛活动以后，它成为伴侣犬，尤其受到女士们的喜爱。法国斗牛犬性格聪明、敏捷而开朗、亲切、忠实、但不常吠、安静。
法国斗牛犬是一种很有潜力的宠物狗，养一只来看见护院肯定不错。
