民以食为天，自古以来都是如此，我们每天吃各种的食物，以保持我们身体的健康，所以说食物关系着我们的身体健康，但是需要明确的一点：我们不可能因为吃一口食物从而得病，也不可能因为一口食物从而健康。
虽然民间有“病从口入”的这一说法，这些老祖宗总结出来的谚语往往都是有一定的客观规律的。好多疾病其实都是人们在生活之中饮食不知道节制从而造成的。
而且，羊肉也是餐桌上的一道美食，特别是对于新疆的人民来说，羊肉甚至已经成为了主食，那么吃羊肉真的会导致自身血压升高吗？
有一些高血压患者听到医生的建议：少荤多素之后，就自然而然觉得吃肉没有什么好处了，就不用吃了，但是不知道各位有没有想过，如果肉对你的身体没有任何好处的话，医生为什么不直接告诉你不许吃肉哪？
那么高血压的病因到底是什么？
高血压按照大病的原因可以大致可以分为两类，一类是因为身体器质性病变导致的高血压，继发性的高血压。这类高血压病因比较的明确，发病比较的早，所占比例不高大概10%左右。
另外一类则是病因不是特别的明确，很有可能跟遗传、环境以及饮食有一定的关系，这类高血压发病相对比较的晚，所占比例相对比较的高，大概有90%左右。
合理进食羊肉并不会导致自身血压的升高，而且羊肉是一道味道鲜美以及营养非常丰富的滋补品。
上面我们也已经说过原发性的高血压是和自身的饮食习惯有一定关系的，但是并没有什么研究表明吃羊肉就会导致自身血压的增高。
羊肉的味道比较的鲜美、所含的热量也比较的高，所以冬天吃羊肉可以抵御严寒；羊肉性温，吃羊肉可以提高自身身体的抵抗力；羊肉之中羊肉汤之中的钙、铁以及磷含量很高，所以有一定的滋养气血的作用。
现在已经证明会导致原发性高血压的病因。
1、遗传：遗传因素所导致的高血压病发病的作用已经被公认了，目前普遍的认为遗传是成人高血压的一个非常强的决定因素，一般有高血压家族史的人高血压发病率需要高出三到四倍。
2、肥胖：相关的科学研究有所表明，血压与自己的身体重量之间、高血压与肥胖之间呈正相关。患病几率与人群肥胖程度和精神压力呈正相关，与体力活动水平呈负相关。研究有所显示：体重每增加10Kg左右可以使收缩压升高5-20mmHg左右。
3、高盐类的饮食：
如果摄入过多的钠盐或许会使自身的血压有所升高，因为钠盐增多会导致血浆渗透压有所增高，肾小球重吸收作用的增强，血容量的增加，我们中国的饮食协会推荐，每日摄入的钠盐不超过6克左右。
所以，高血压并不是不可以吃肉的，而是需要少吃肉，原因是需要尽量少的摄入脂肪，而牛羊的本身富含大量的蛋白质，脂肪的含量相对比较的低，少量的食用不仅仅对身体并没有什么害处。
反而还对自己的身体有一定的益处，因为我们身体的健康不能缺少任何一种的物质，我们需要的是整体的健康，而并不是单一的健康。
我一直信奉一句话：没有什么是不可以吃的，只要你心中有数，控制好自身的食用量，任何病症也不可能因为你多吃一口东西，恶化或者痊愈！
