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冬至最受“欢迎”5种美食 都是家乡人最爱 网友:妈妈味道真香

时间:2022-11-28 07:27:23

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冬至最受“欢迎”5种美食 都是家乡人最爱 网友:妈妈味道真香

冬至最受“欢迎”5种美食,都是家乡人最爱,网友:妈妈的味道真香!不得不说今天过得也是太快了,12月,迎来今年最后一个节日“冬至”!也是一年当中最寒冷的时候,作为远在他乡的你来说,当地的口味不一定适合,风俗各不相同,所以每年冬至必须像在家一样,自己做当地的家乡美食,这才不会辜负努力换来的幸福时光!

四川:羊肉汤

全国人民都知道一年365天,四川人都爱吃火锅,唯独在“冬至”这一天说到喝羊肉汤跑得比谁都快,此时却热衷清淡的“羊肉汤”的四川人来说,冬至吃一顿羊肉汤是四川人生活的仪式感!因为除了吃冬至,还有个习俗名为:团圆,无论外面的寒风多么刺骨,最幸福的时刻莫过于卸下一身疲惫,和家人、朋友们在一起话家常,一碗热腾腾的羊肉汤下肚,身与心都格外的温暖。

北方:饺子

东北人在冬至这一天就有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法,所以,一碗饺子对东北人有多重要。今天是农历的冬至,很重要的一个节气。以前有“冬至大如年”的说法。家家户户必备包饺子,饺子陷对于北方人不难,什么白菜、萝卜、韭菜、荠菜等等,花样繁多。如果你是北方人,按习俗,也来一碗热气腾腾的饺子吧!

南方:汤圆

在广东有句老话说“冬大过年”,每到冬至这天,南方人都会杀鸡、祭祀、汤圆也是必不可少的,寓意团团圆圆。南方人的冬至汤圆材料也是非常丰富,做法也挺特别,汤底是咸的。甜、香、鲜、咸是这道汤圆的立体口感。所以在南方,冬至这一天少不了冬至圆,小朋友吃了冬至圆,就会大一岁,寓意孩子们都会健康快乐的成长!

江浙湘:糯米饭

我们讲了:北方的饺子,南方的汤圆,而江浙湘这一带,则有不少地区在这一天吃糯米饭。喜欢吃甜的放些红薯,爱吃咸的则加入豌豆腊肉,腊肠香茹等等,香喷喷的猪油与黏糯的糯米伴着肉丁,即使没有菜也能吃上一大碗。冬至即将到来,在这个重要的节日里,你会来上一碗香喷喷的糯米饭吗?

北京:羊蝎子火锅

冬至到了,年还远吗?在寒冷北方的冬天,又怎么能离得开羊蝎子火锅呢?热腾腾的羊蝎子为寒冷的冬季增添了一丝暖意,特别自己在家做的乐趣是体验下厨的美妙,宅在家里和朋友家人一起动手,亲手做出来的饭菜,总是会有特别的幸福感。吃了这顿羊蝎子火锅,整个冬天都会暖暖和和的,不怕冷了!

冬至最受“欢迎”的5道家乡美食,有你喜欢的味道吗?无论你走到多远,家乡美食总是一道抹不去的乡愁!

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