“古代皇帝吃的东西其实远远比不上现代人餐桌上的美食”，这个结论东西方社会通用。例如唐朝时杨贵妃为了吃点荔枝，还需要动用国家机器，可以说当今社会的普通人都要比古代绝大多数皇帝吃得好多了。
看到这里，可能有朋友会感到很诧异，怎么可能自己比古代皇帝还要吃得好呢？别急，咱们先来看看古代顶级宴席上，都有哪些菜吧。
一、古代顶级宴席吃什么
1、唐代的“满汉全席”——“烧尾宴”
“烧尾宴”，是唐代古人们为庆祝亲朋登科或官位升迁而举办的宴席，规格也根据自身财力的不同，而有所变动。
公元709年，韦巨源在担任尚书左仆射之后，便在家中置办了一桌“烧尾宴”用来宴请唐中宗，根据流传下来的菜单看，韦巨源置办的这顿饭共有58道菜，包括飞禽走兽、山珍海味，烹饪方法以蒸煮烤为主，也涉及了当时逐渐兴起的热炒技艺。
2、英国国王理查二世和他叔叔John Gaunt举办的宴会
这次宴会由300位厨师负责，他们招待的对象都是当时欧洲顶级的贵族，所以这档次也是按最高规格准备的。
本次宴会采办的商品包括：牛、羊、猪、鸡、鹿、天鹅、鹅、兔子、野鹤、鹧鸪等。
比起中式的烹饪方法，西方宴会就要简单得多了，一般就是烤、煮为主。
3、宋代皇太后过生日的宴席
据史料记载，寿和圣福皇太后谢道清的生日宴席上，光是开胃菜就包括“环饼、油饼、枣塔”“猪、羊、鸡、鹅、连骨熟肉，并葱、韭、蒜、醋各一碟，三五人共浆水饭一桶”，除此以外，根据当时的礼仪习惯，在大臣们向皇帝、皇太后敬酒祝贺的过程中，还有几轮菜肴要逐次登场。
比如，第四盏进御酒，下酒菜是炙子骨头（烤羊排）、索粉、凉拌白肉、胡饼，第五盏，就成了天仙饼、太平毕罗、干饭、缕肉羹、莲花肉饼……
宾客们一边欣赏着精彩的歌舞表演，一边吃着美味的食物，怎一个美字了得。
但可别被古人吃过的种类繁多的美食佳肴给吓到了，这些在古代只有皇帝能吃到的东西，大多数现代人只要肯花钱，也是可以吃到的，加上几百上千年来，厨师对食材认识程度的加深、烹饪方法的完善，以及可选择食材种类的增加，我们只要肯花钱到全国各地走一遭，保管我们吃的东西比秦皇汉武、唐宗宋祖要好得多。
