俗话说得好：“一日之计在于晨”。
早晨是一天的开始，孩子一天的心情和学习效率都和早餐有着很大的关系。老人们也总是说：“早饭要吃好”，这句话并不是没有依据的，早餐吃好了，我们一天都会精神饱满。
但是有的家长却十分苦恼，我曾看到网上有个妈妈倾吐自己心里的苦水，说自己起了大早，辛辛苦苦做的早餐，老公不吃，孩子要么不吃，要么随便扒拉两口，一方面担心孩子健康，另一方面觉得自己成果没有被珍惜，十分失落。
有很多妈妈为了孩子吃早饭的事情而发愁
01、孩子睡懒觉，赶不上早饭
爱睡懒觉几乎是每个孩子的特性，包括我身边有很多人，能一觉睡到中午，然后起床吃“早午饭”。大学舍友每天晚上都熬夜，有的时候甚至通宵，对于她来说几乎是没有早上的，更别提早饭了。
相信和我舍友有类似情况的孩子不在少数，尤其是放假的孩子，好不容你不容上课、不用早起，不睡到自然醒都感觉对不起自己。所以他们早上几乎是不吃早饭的，因为爸爸妈妈吃饭很早，他们一觉醒来就只剩冰锅冷灶了。
02、孩子没有吃早饭的习惯
有的孩子从小没有养成好的习惯，爸爸妈妈吃饭的时候他爱干什么就干什么，家长也不管，什么都随着他。孩子早上起来也不是很饿，就不想吃早饭，长期以来一直如此，而妈妈也比较惯着孩子，大人吃罢早饭以后，孩子饿了会再单独给他做一次。
03、吃饭不认真
现在降级条件好了，几乎家家户户都有电视机、电脑，连手机都有好几部。孩子也喜欢看手机、玩游戏，甚至吃饭的时候，手机都不离手，边看手机边吃饭，每次大家都吃完了，他还看得入迷，只有妈妈提醒他才想起来还有吃饭这回事。也有的孩子早上睡懒觉，妈妈把饭做好了才慢悠悠地穿衣起床，所以很难坐下来好好吃一顿早饭，大都边走边吃。
04、随便吃两口
还有一些孩子吃饭很随意，随便扒拉两口，就好像在应付妈妈一样。妈妈看着孩子就做个样子吃两口，妈妈不在就干脆不吃。
不吃早饭会对孩子造成多方面的影响
其一，影响身体健康
晚饭和早饭间隔时间大概在10个小时以上，有些爱睡懒觉的孩子，可能吃早饭的时间更晚，睡了一觉以后身体会处于饥饿状态，而小孩子生长发育需要营养，如果不吃早饭就没有营养供给，就会影响孩子身体发育。
同时，不吃早饭，直接吃午饭会对孩子幼小的胃产生刺激，会使胃壁处于紧张状态，长此以往，孩子的胃会受影响，容易引发胃病，而胃病不容小觑。
如果是一些本就有些胖的孩子，更应该吃早饭，因为不吃早饭会使血糖降低，影响控制饥饿感的中枢神经，然后产生饥饿感，这样的话，下次进食的时候，胃就会大量囤积能量，最后形成脂肪，所以，不吃早饭会使人变胖，长期下去，也容易导致孩子营养不良、贫血、产生胆结石。
其二、影响一天的学习效率、心情和记忆力
不吃早餐会严重影响记忆力，据专家解释，大脑的能量来源于葡萄糖，这种芪糖只能聚集在肝脏和肾脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足，引起记忆力衰退。
除了影响记忆力之外，还会影响孩子一天的学习效率和心情。我们都知道，早晨是我们一天中尤为重要的时间，很多父母也要让孩子早起，趁着早晨的时间多背会书，就因为早上背书记忆力更好。
如果早餐吃得好、有营养，那么孩子一天的心情就有了一个好的开始，早上就有个好心情，那孩子接下来一天心情大都愉快。
作为家长，要给孩子养成一个好的饮食习惯
首先，制定合理的作息时间表
家长应该监督督促孩子，养成好的作息习惯，晚上早点睡，早上早点起。按时吃饭、按时睡觉，不要熬夜，也尽量不要睡懒觉。
可以让孩子趁着早晨的大好时光背背书、做做运动，增强记忆力、强健体魄。家长也不要太惯着孩子，到了吃早饭的时间，就要都坐到桌子前来吃饭，不能因为赶不上早饭就单独给他做饭，这样不利于孩子养成好的习惯。
其次，妈妈要做到早餐营养美味
早餐好不好吃也是影响孩子的心情的，如果孩子看早餐就没胃口，尝一口就不想吃，就不会好好吃早饭了，这样对孩子身体不好，也会伤害妈妈的心灵。
所以，妈妈们要保证早餐尽量美味一点，不要太油腻，最好清淡一点，多给孩子补充蛋白质，准备一杯牛奶、一颗鸡蛋，然后来点餐后水果。
有的时候，妈妈会很匆忙，甚至来不及给孩子做早餐，那么妈妈可以前一天晚上就做好准备，提前考虑好要给孩子做什么，然后预备好食材，第二天早上早点起来准备。
再次，爸爸妈妈要给孩子起到榜样示范作用
有的家庭，爸爸妈妈早上要睡懒觉，所以孩子也会跟着一起睡，或者爸爸妈妈没有好的餐桌习惯，一边看电视、一边吃饭，那么孩子很有可能会跟着爸爸妈妈学，不能养成好的习惯。
所以爸爸妈妈要给孩子树立好的榜样，妈妈做饭，爸爸就要支持妈妈，好好吃早餐，这样孩子也没有理由不吃了。
【写在最后】
早饭对于孩子来说是很重要的，不仅关乎孩子们的身体健康，还会影响孩子的学习效率、记忆力。因此，为了孩子有一副健康的体魄和好的记忆力，爸爸妈妈要给孩子养成好的饮食习惯，坚持吃早餐！
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