河北，古时称：冀，也被称为燕赵大地，有句古话说“燕赵大地多慷慨悲歌之士”。而在这片古老的大地上，人杰地灵，物华天宝还有各种人文风俗孕育了独属于河北的璀璨饮食文化，今天小编就给大家说几道河北有名的小吃。
第一种：保定白运章包子
在说河北最出名的两种包子，一种就是天津的狗不理包子，而一种就是白运章包子，在1958年的全国城市包子质量评比中，狗不理和白运章双双夺魁。白运章包子的特点就是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷，其实小编觉得白运章包子更应该称为“大号蒸饺”！
第二种：沧州河间驴肉火烧
有一句老话怎么说的，“天上龙肉，地上驴肉”，可以想象驴肉的美味了，在河北有着各种各样的驴肉火烧，在这么多的驴肉火烧中，数河间的驴肉火烧为上品，因为河间府自古就是水草丰美之地，这里的驴肉是格外的鲜美。
第三种：沧州黄骅烧饼
提到河北的美食，怎么能少得了烧饼，你走在河北大城市，小县城烧饼是少不了的，而黄骅烧饼在河北这么烧饼里也是独树一帜，它们的制作工艺，是黄骅市后街村穆斯林独特的民间传统面食制作技艺，至今有120多年了。
第四种：保定白肉罩火烧
提到了烧饼，怎么能少了火烧，在河北的火烧也非常的多，而保定的白肉罩火烧估计很多人都听说过，它起源于清末，是保定名楼义春楼的主要名吃之一，。它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出不同的风味来，吃后让人回味无穷。
第五种：曲周曲面
小编作为北方人，自然忘不了北方吃了几千年的面条了，而细数河北的面条，曲周曲面可谓是少不了的，曲面是杂面的一种，系曲周特产，久负盛名，畅销全国。吃时，以鸡汁调汤，或以肉卤相佐，美味可口，食之不腻。
因为河北的美食实在是有点多，小编不可能全说出来，有超级多没提到的，大家可以在下方评论交流，如果还想知道更多的美食知识或者养生菜谱的话，评论回复：1，或者直接私信我，最后感谢大家的阅读，我们下期再见。
