「来源: ｜中食财经 ID：ZSCJ-360」
11月14日第15个“联合国糖尿病日”来临。今年的主题是“人人享有糖尿病健康管理”，一时间，如何科学从食物中获取营养，有效防控糖尿病成为大家谈论的热点。
基于当下消费者对健康的诉求，乳业知名品牌三元食品率先创新推出“双低G”（较低的血糖负荷和血糖生成指数）产品——三元益糖平。据介绍，该款产品经临床测试，GL值最高仅为2，一杯益糖平酸奶的GL值比8克米饭的GL值还低；益糖平酸奶GI值仅为20，远远低于大米饭（83）、油条（75），甚至低于绿豆（27）。
作为关系民生的乳制品品牌，三元食品不仅创造出70年0安全事故的记录，保证产品生产的营养安全；还在此基础上，积极关注时代下消费者的健康状况，从细分赛道出发挖掘消费者的深度需求。
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糖尿病下的饮食突破
据国际糖尿病联盟（IDF）的数据显示，我国20岁至79岁人群中，糖尿病的患病人数从2000年的2000多万增长到的1.4亿多，这意味着我国大约每10个人中就有1个糖尿病患者。
我国糖尿病患者为何会如此之多？患者应该如何管理？血糖正常的人又应该如何预防？“无糖”对糖尿病预防有无作用……在这个时间节点上，消费者们抛出了种种疑问。
资料显示，糖尿病是由于胰岛素分泌及（或）作用缺陷引起的以血糖升高为特征的代谢病，其典型症状是“三多一少”，即多饮、多食、多尿、体重减轻。糖尿病患者常伴有脂肪、蛋白质代谢异常，长期高血糖可引起多种器官，尤其是眼、心、血管、肾、神经损害或器官功能不全或衰竭，导致残废或者过早死亡。
关于如何从饮食上有效防控，北京协和医院内分泌科主任医师肖新华表示，主食可选择升血糖较慢的碳水化合物，少吃粥等流质主食，适当多吃非淀粉类蔬菜、粗粮等高纤维食物，减少精加工谷类摄入，尽量少油少盐。“无糖食品”“0糖饮料”并非不含糖，大量食用仍可能导致血糖升高且不易控制。
其中，酸奶虽然已经逐渐成为居民的日常消费，但普通酸奶因有明显的升糖作用，糖尿病人常常望而却步。为了解决糖尿病人士消费痛点，让有“升糖恐惧”的消费者们放心喝酸奶，以创新著称的三元食品再次集聚科技力量，推出新品——三元益糖平。
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“双低G”的市场探索
业内人士表示，“三元益糖平的推出，标志着三元食品填补乳制品‘双低G’市场空白。”
何为“双低G”？众所周知，糖尿病管理离不开两个指标，即血糖负荷（GL值）和血糖生成指数（GI值）。GI定义为含50g碳水化合物的该种食物，与50g葡萄糖在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平的百分比值，GI值反映了该种食物相比葡萄糖，它升高血糖的速度和能力。GL=GI*所含碳水化合物/100，用来表示实际摄取的碳水化合物的量对血糖水平的影响。数值越低，影响越小。三元益糖平GL值≤2，GI值＝20，远低于低GI≤50的标准。
值得一提的是，三元益糖平还富含膳食纤维、益生菌等营养元素，其中特别添加的桑叶提取物与桑叶同名被卫健委定义为药食同源植物。其含有多种氨基酸、粗蛋白、粗脂肪等。现代药理研究已证实了桑叶具有抑制血糖上升的作用，可预防和治疗糖尿病。
三元益糖平新品的推出，是三元食品专注细分品类发展的又一重要举措。据统计，三元食品已经陆续推出衡安堂166、益身清、三元YO颜胶原蛋白酸奶等产品，专注于人体的各种精准需求，三元食品的创新实力还在不断释放与叠加。
“丹心未泯创新愿”。目前来看，三元食品已经从建国初期的营养补给站逐渐进阶成为消费者的“营养管理专家”，精准探索用户需求的三元食品，一直在拓新行业发展渠道、引领着行业朝着更健康、更营养、更精准的方向发展。
