摘要：肝癌是一种常见的威胁着患者生命的疾病，很多患者的病情发展很快，其中日常饮食对病情的影响非常大，肝癌患者在日常饮食中需要注意什么呢？
肝癌是一种常见的威胁着患者生命的疾病，很多患者的病情发展很快，其中日常饮食对病情的影响非常大，因为肝癌患者会出现一些消化道的症状，比如恶心、呕吐、食欲减退等。如果不进行饮食的合理安排，很容易导致肝癌患者营养不良，抵抗力下降，甚至感染，严重者可发展为恶病质，酿造悲剧。
首先，饮食选择上建议选择软而易消化的、清淡饮食为宜。不吃辛辣、刺激、过于油腻的食物，因为这些不利于肝脏修复。其次，营养要全面，烹调要合理，饮食要求新鲜，例如，补充蛋类、鱼虾类、瘦肉、奶类奶、大豆类等；补充维生素可选用新鲜蔬菜、水果；同时要注意选择适当的脂肪，以帮助脂溶性维生素吸收，有所针对性进行补充，这对机体抗病能力的增强、促进肝细胞的修复与再生有好处。
其次，各种食品的加工方法要注意，肝癌患者多有消化不良，厌食等伴随症状。因此，食品以煮、蒸、炖的方式为主，尽量不食用煎、炸等硬食品，过于坚硬的食物容易引起胃肠道出血。
对于肝癌术后的患者恢复来说，手术及药物的治疗方法至关重要之外，患者的康复更离不开术后的护理。由于手术治疗会对肝癌病人的营养代谢产生一系列的影响，所以护理中一定要调整好营养，使病人渡过难关，争取早日的康复。手术后一般是从流质、半流质再到普食，这样循序渐进，逐步过渡。建议术后最开始可以喝汤，比如骨头汤、鱼汤都可以，避免吃豆类，然后逐步过渡到吃粥，另外可以在粥里加一些有营养的食材，最后再到普通饮食。另外，维生素C和维生素A能增强细胞功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障，能增强抵抗力，抑制癌细胞的增生，加快术后的恢复。术后饮食可选择富含维生素C和维生素A的食物，如西红柿、山楂、橙柑、柠檬、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等，可以选择榨汁饮用，增强食欲，促进消化。
肝癌患者的身体恢复离不开治疗、饮食营养，当然跟自身的情绪心态也有很大的关系，在这里鼓励广大肝癌患者，要有一颗战胜疾病的心，积极的治疗，正确的选择饮食。
