女人保养皮肤,内调是王道,2天吃1次这菜,皮肤都能滴出水来!皮肤不管是对于女性还是男性,都是非常重要的,它不仅是一个人外貌整体气质的表现,更是给别人留下第一印象的重要外在条件,尤其是女性过了40岁,皮肤发黄,脸部肌肉下垂,这对于许多爱美的女性来讲无疑是最致命的,经常去美容院是一笔不小的开支,饮食调理才是对皮肤最好的保养品,今天,小编给大家分享一道对皮肤非常好的美食,那就是三文鱼,三文鱼可以生吃也可以做熟吃,因其价格比较贵也就成为我们不经常吃的美食,它含有一种叫做虾青素的物质,抗氧化能力很强,延缓衰老,爱美的女性可以常吃!
三文鱼塔塔
By 心煮艺的厨房
配料:
三文鱼 适量、法棍面包 适量、榨菜 适量、鹌鹑蛋 适量、水萝卜 适量、小洋葱 适量、黄芥末 适量、树莓 适量、小葱 适量、黑胡椒 适量
烹饪步骤:
1.法棍面包切片。
2.香葱,榨菜,小洋葱切末。
3.水萝卜切片
4.三文鱼切丁。
5.加入适量芥末,倒入配菜,加入少许黑胡椒粉搅拌均匀。
6.锅中倒入橄榄油,放入法棍面包片煎一下盛出。
7.将拌好的三文鱼肉泥放入模具,撒上芝麻。
8.再摆上水萝卜,鹌鹑蛋,树莓即可。
烹饪小贴士:
1、颜色:三文鱼的色泽鲜明,肉质坚挺;鱼皮光滑,不浑浊;鱼肉呈橙红色,且脂肪分布如大理石。2、手感:新鲜的三文鱼摸上去感觉有弹性,按下去会自己慢慢恢复,而冒充的三文鱼摸上去则没有弹性。3、口感:新鲜的三文鱼入口感觉结实饱满,鱼油丰盈,味道甘香,肉质爽滑,脂肪均匀,不太油腻。而冒充的虹鳟鱼,肉的颜色较淡,比较有嚼头,口感上很容易区分。4、三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。
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