冰淇淋大家应该都吃过,由于它非常好吃,所以不管是在夏天还是在冬天,都非常受欢迎,尤其是在温差较小的广东,更是有很高的人气。在很多人的印象里,吃这种甜品很容易变胖,其实这是指吃多了的情况下,少吃不仅不会变胖,还能有一定的好处,比如,冷饮类食物能在你工作效率低的情况下,为你振奋精神,提高注意力,为你减压等等。通常我们吃的冰激凌都是凉的,但是在广东这个神奇的地方,却能做出不一样的吃法,比如下面说的这位网友,就将它做成“彩虹”,减压又提神,同事们都喜欢吃!
这位网友毕业后到进了公司上班,发现这家公司的员工年轻人很多,每天讨论最多的就是吃,各种零食和小吃,没有他们没吃过的,所以她就盘算着做一样他们没吃过的小吃,研究了一段时间后,她就辞职了,在公司门口做起了冰淇淋,她的冰淇淋不是冰的,而是炒出来的,同事们都说第一次见。
她用的方法也很简单,首先她准备了好几种水果,都是公司里的人爱吃的,像是草莓、猕猴桃、芒果等等,做之前先把水果捣碎,倒在加热中的锅里面,然后在水果上面分别倒上酸奶,等两样东西稍微凝固一些的时候,用平底铲子抹平,这样就形成了像彩虹一样的三种颜色,然后在上面挤上一些果酱,用铲子一铲,铲成了一个卷就做好了。
这样做出来的冰激凌是多种水果混合起来的口味,比外面买的要好吃的多,在加上多种口味的酱料,就更美味了。她做的冰淇淋最让人看中的一点就是,全部用的新鲜水果,吃起来让人感觉更健康,这是其它冰激凌不能比的,原来公司的同事都特别喜欢吃,她的收入也比上班要高了好几倍,同事们都很羡慕。
这位网友做的做法你想试试吗?想吃的可以自己做一次试试,不过不一定适合你的口味哦,我还是喜欢自己动手做的。
原料准备:鸡蛋4个,牛奶2袋,白糖10g
加工方法:
1、将鸡蛋磕碎,滤除蛋清,在蛋黄中加入白糖,搅拌成乳白色备用;2、将牛奶用锅煮开,然后缓慢的倒进蛋液中,不要一次性倒进去,要一边倒边搅拌,牛奶全部倒进去后,再放到锅里煮,烧开就可以了,然后倒进碗里自然冷却;3、冷却好后,放进冷冻室冷冻,隔2小时左右,就去搅拌一下,祛除冰碴,加进去少量的奶油,冻上12个小时以上就做好了。今日鸡汤:做小吃要适合更多人的口味,才会更受欢迎。