冰淇淋大家应该都吃过，由于它非常好吃，所以不管是在夏天还是在冬天，都非常受欢迎，尤其是在温差较小的广东，更是有很高的人气。在很多人的印象里，吃这种甜品很容易变胖，其实这是指吃多了的情况下，少吃不仅不会变胖，还能有一定的好处，比如，冷饮类食物能在你工作效率低的情况下，为你振奋精神，提高注意力，为你减压等等。通常我们吃的冰激凌都是凉的，但是在广东这个神奇的地方，却能做出不一样的吃法，比如下面说的这位网友，就将它做成“彩虹”，减压又提神，同事们都喜欢吃！
这位网友毕业后到进了公司上班，发现这家公司的员工年轻人很多，每天讨论最多的就是吃，各种零食和小吃，没有他们没吃过的，所以她就盘算着做一样他们没吃过的小吃，研究了一段时间后，她就辞职了，在公司门口做起了冰淇淋，她的冰淇淋不是冰的，而是炒出来的，同事们都说第一次见。
她用的方法也很简单，首先她准备了好几种水果，都是公司里的人爱吃的，像是草莓、猕猴桃、芒果等等，做之前先把水果捣碎，倒在加热中的锅里面，然后在水果上面分别倒上酸奶，等两样东西稍微凝固一些的时候，用平底铲子抹平，这样就形成了像彩虹一样的三种颜色，然后在上面挤上一些果酱，用铲子一铲，铲成了一个卷就做好了。
这样做出来的冰激凌是多种水果混合起来的口味，比外面买的要好吃的多，在加上多种口味的酱料，就更美味了。她做的冰淇淋最让人看中的一点就是，全部用的新鲜水果，吃起来让人感觉更健康，这是其它冰激凌不能比的，原来公司的同事都特别喜欢吃，她的收入也比上班要高了好几倍，同事们都很羡慕。
这位网友做的做法你想试试吗？想吃的可以自己做一次试试，不过不一定适合你的口味哦，我还是喜欢自己动手做的。
原料准备：鸡蛋4个，牛奶2袋，白糖10g
加工方法：
1、将鸡蛋磕碎，滤除蛋清，在蛋黄中加入白糖，搅拌成乳白色备用；2、将牛奶用锅煮开，然后缓慢的倒进蛋液中，不要一次性倒进去，要一边倒边搅拌，牛奶全部倒进去后，再放到锅里煮，烧开就可以了，然后倒进碗里自然冷却；3、冷却好后，放进冷冻室冷冻，隔2小时左右，就去搅拌一下，祛除冰碴，加进去少量的奶油，冻上12个小时以上就做好了。今日鸡汤：做小吃要适合更多人的口味，才会更受欢迎。
