你还在经常闲着无聊吃瓜子吗？看了这篇文章你就知道有多后悔了！瓜子是很多人喜欢吃的零食。没事嗑嗑瓜子，也是一件非常惬意的事情。不过，网络上一直有流言称，“吃瓜子=喝油”，因为瓜子的脂肪含量很高，多吃瓜子容易得心脏病。这是真的吗？到底能不能吃瓜子？
坚果类食物还含有矿物质、维生素E和B族维生素。比如，葵花籽中的维生素E含量非常丰富，每百克瓜子仁中的维生素E含量是79.09毫克、镁287毫克、钙115毫克。除此之外，坚果中的膳食纤维也很丰富，每百克葵花子人中纤维素的含量是4.5克。
瓜子属于高脂肪、高蛋白食物，如果吃过多瓜子，容易影响正常的进食。进食太多瓜子相当于摄入较多的热量，长期过量进食可能引起体重增长、肥胖等问题。嗑瓜子会耗费唾液，影响口腔健康。大量嗑瓜子还可能伤到口腔黏膜、舌头黏膜，引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等。
糖尿病讲究少吃多餐，按理说嗑瓜子应该刚好适合糖尿病患者，但由于瓜子营养太过丰富，所以吃了反而容易使糖尿病向坏的方向发展。之前有新闻报道：一位老人不知道自己患有糖尿病，为了戒烟大量嗑瓜子，最后导致脚趾烂穿，甚至露出了骨头。
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了，可能会引起肝脏病变。人造香料是从石油或煤焦油中制取的，人的唇、舌经常接触渗透性较强的香料是有害的。
你还在经常闲着无聊吃瓜子吗？看了这篇文章你就知道有多后悔了！根据中国居民膳食指南建议，每周食用50克坚果是适宜的。也就是说，每周食用瓜子量应该控制在100克（瓜子中含有大约50%的皮）左右。多吃瓜子容易长胖，所以，吃瓜子，还是需要控制一下的啊。
