7月24日，大众点评“必吃榜”正式发布。来自全国44座城市的1288家餐厅最终入选。“必吃榜”重庆上榜餐厅共有63家,重庆有23家火锅品类餐厅入选必吃榜，在全国范围内占比达13%，必吃榜入选商户有牛杂火锅、史记记忆老火锅、周师兄火锅等。继去年首次推出“必吃街”之后，来自33个城市的50条美食特色街道荣登“必吃街”，重庆的八一好吃街和观音桥入选必吃街。重庆入围全国串串主题榜餐厅数量排名全国第一。本次“必吃榜”颁奖盛典首次采用线上直播形式，多位知名美食主播通过大众点评App直播页面一同参与公布城市榜上榜餐厅荣誉名单，并全新发布烧烤、小龙虾、串串、冰品四大夏季热门美食主题榜。
基于“必吃榜”用户消费行为大数据，大众点评还于同期推出必吃榜《吃货消费数据报告》。本次上榜的必吃餐厅，是依托过去一年大众点评2844万用户贡献的1.6亿条真实消费点评数据综合评选而出。在城市地域分布上，34.2%的“必吃榜”商户集中在华东地区。其中，上海上榜商户为121家，排名全国第一。西南、西北地区必吃餐厅从去年的169家上榜餐厅增至今年的215家，同比增长27.8%。其中，成都上榜川味小吃餐厅多达30家，占全国总量的30%。从起，全国连续四年上榜的餐厅有24家，其中北京地区占比约三分之一。
在此次颁奖盛典上，大众点评还全新发布了烧烤、串串、小龙虾和冰品全国必吃餐厅四大主题榜，均属于夏季热门美食类型。据了解，与城市榜不同，主题榜更关注时令消费场景，以及偏好细分口味人群的用餐体验，在全国范围内精选具有地道口味的餐厅，以满足食客个性化觅食需求。“必吃榜”全年将根据时令变化持续滚动发布热门美食类型主题榜。
继去年首次推出“必吃街”之后，大众点评“必吃榜”进一步拓展城市逛吃版图，在考量美食商圈质量、特色和稳定性基础上，推出50条全国特色“必吃街”，覆盖33座人气旅游目的地城市。今年新增“必吃街”包括成都的文殊坊和奎星楼街、合肥的罍街等。上海老字号云集的云南南路、北京胡同代表的南锣鼓巷、哈尔滨繁华的中央大街、重庆热闹的八一好吃街等21条“必吃街”，则连续两年上榜。据《吃货消费数据报告》显示，亲子聚餐、情侣约会、商务宴请、夜宵消费是使用“必吃榜”最多的就餐场景。从消费者性别维度分析，85后女性成为必吃榜消费主力军，而男性消费者比例连续4年有所提升，“他经济”消费苗头凸显，同时，90后吃货队伍正迅速壮大。受疫情影响，美食爱好者们的用餐习惯正在发生变化，一人食就餐成为新风向。报告显示，今年以来，“必吃榜”餐厅售卖单人套餐的环比增速，较去年提升293%。
作为基于海量用户真实评价大数据和消费者综合验证的美食榜单，“必吃榜”始终践行“公平公正”的第一原则，所有评选过程一直以来都坚持不采纳人为提名、无付费上榜、所有餐厅按照统一大数据筛选标准评判。经过四年发展，大众点评“必吃榜”已经成为值得消费者信赖的品质生活美食指南。据悉，必吃套餐、商家直播、秒杀等一系列活动也将陆续推出。
上游新闻·重庆晚报记者 顾立 实习生 方草
