油菜种植在我们当地农村，是以前农村最主要的农作物之一，菜籽油是我们当地农村最常食用的食用油。在90年代，我们农村的猪油、花生油、菜籽油，少量的茶籽油，这几种油是我们最常用的食用油。但是现在这些油都很少食用了，现在只有茶籽油了。花生、油菜等农作物很少人种植了，不种植这些农作物主要是不挣钱。
1、油菜种植不麻烦，但油菜收获非常麻烦，费工费时。
其实油菜种植还是比较容易管理的。但是油菜收货非常麻烦，收获的太早未成熟的油菜籽太多，出油率很低；收获太晚，成熟的油菜籽又会脱落。最麻烦的还是油菜籽的脱粒，传统的油菜脱粒都是要在同样底下暴晒一两天，用人工敲打油菜茎杆，使油菜籽脱粒。有些油菜籽未成熟，需要多次晒，多次脱粒，才能不浪费。
记得以前的油菜是这样收获的。先收割好的油菜（一般是8成熟），堆成一个油菜堆，如果在室外还要拿防雨的油纸遮盖。堆放几天催熟之后，在拿去晒，要在一天当中天气最热的时候，给油菜籽脱粒。油菜脱粒之后再堆放在一起，把还有未脱落的油菜籽在堆放起来催熟，第二天还要拿出来晒、脱粒、堆放，至少要两三次，才能把所有的油菜籽脱粒干净。非常麻烦，费时费力。
2、油菜种植风险大，赚钱少，还不如打工旱涝保收，每个月都有工资，人还更轻松自在。
当地油菜籽价格才2.5元一斤，一亩油菜的产量只有三四百斤，亩收入不到1000元。菜籽油5-20元一斤价格不等，我们当地纯正的菜籽油的价格是25元一斤，但还是很少人种植。油菜种植投入的人力成本，农资成本达到了五六百元，主要的费用是人力成本。这还是收成好，如果年景不好，产量很低的。随着外出打工的机会越来越多，打工一个月能抵几亩地的油菜，打工还更轻松没这么累。农业种植，风险很大，价格低、种植风险和自然灾害风险。打工可以旱涝保收，打工一个月比种植几亩油菜强。自然种植油菜人也是越来越少，不过有些地方举办了油菜花节，利用油菜种植增加旅游收入也是不错的创意。但对于大部分农村来说，发展成旅游景点比较难，没有一定的知名度没有顾客光顾。光靠种植油菜是没有什么钱赚的。
结语：也正因为种植油菜的人少，在少部分地区已经把油菜作为一个旅游景点增加收入。但在大部分农村，是很难把油菜种子作为一个旅游景点增加收入的，单靠油菜种植赚钱很少还不如打工。在丘陵地区油菜种植，很难实现机械化，靠传统的种植方式收获方式，劳动效率低，赚钱少，还非常劳累。所以在农村种植油菜的人很少了。
