红烧羊排:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,生肌健力,抵御风寒之功效。
辣子鸡味道火辣,鸡肉香韧有嚼劲,是很惹味的一道菜肴。买鸡首先散养小鸡,这种鸡生长周期长,运动量大所以肉质紧实不肥腻。干红辣椒先用开水泡可以去除辣椒的火气,并且不容易炒糊。
金针菇:相信这是很多人最爱的菜之一; 无论是烫火锅,还是作为日常家常菜,金针菇可以说是大家的宠儿,真的是非常的喜欢的一道美食,好吃做起来还方便,这道菜真的是小孩子的最爱啦!
鸭血烩豆腐:处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。它还具有利肠通便作用。能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。
洋葱炒肉片:洋葱维生素C、尼克酸,能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,预防老年斑。洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。
腐乳鸡翅:腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12,还能预防老年性痴呆。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。加了腐乳的鸡翅,味道也相当不错,保证也能赚足你的口水。