对于居住在海边的人来说，能够经常见到一些海洋生物，比如说海参就是其中的一种，海参不仅具有很好的食用价值，还能起到很好的药用价值，那么今天就和我们一起来看一下海参都有哪些功效与作用。
海参的分布范围比较广泛，在世界各个海洋中都可能见到，并且海参也是一种比较古老的生物，存在了大约有6亿多年，在我国南海沿岸分布比较多，他们不仅可以食用，而且也可以作为一种非常珍贵的滋补药品，同时也被誉为世界八大珍品之一，那么接下来让我们具体来看一下海参都有哪些功效与作用，以及海参的禁忌。
1. 健脑益智少不了
海参的营养价值非常丰富，因为其中含有非常多的天然营养成分，首先可以了解到的是海参可以起到益智健脑的作用，因为海参中含有很多比如酸性粘多糖和软骨素等物质，而这些物质是延缓人体衰老的主要功臣，尤其是对于儿童和老人来说，多吃海参有益于脑部健康和脑功能完善。
2. 抗病作用比较好
海参还具有抗病的作用，因为在海参中含有一种叫做海参毒素的抗毒剂，这种成分能够抑制一些癌细胞的出现，从而能够预防一些癌症的出现。
3. 美容养颜少不了
提到的第3点关于海参的功效是可以美容养颜，这一点是对于一些爱美女性而言的，因为海参中含有非常丰富的胶原蛋白，能够起到缓解肌肤衰老问题的功效，是女性美容养颜的佳品。但是虽然海参的功效与作用比较广泛，但其实也有一些食用禁忌。
4. 特殊人群不能吃
海参有值得注意的地方，也被称为禁忌，一些特殊人群是不能食用海参的，比如说患有感冒咳嗽或者气喘的人是不能够吃的，这样可能会加重他们的病情，甚至引发严重的后果。
以上是今天我们为大家带来的关于海参的功效与禁忌，不知道大家是否掌握了今天的内容，那么再让我们复习一遍，海参的功效主要有三个，即健脑益智，抗癌和美容养颜，但是一些特殊人群要注意不能吃海参，希望我们今天的内容能够带给您一些帮助。
