在古代的时候，人们都是怎么去除口臭的呢？人们在吃完饭后只漱口不刷牙。不过在这之后有一部经典，在《红楼梦》里面的少爷和小姐们，她们都会用青盐把牙擦一下。青盐是一种块状的结晶体，它的杂志是特别多的不能吃，可以用来做成药物或者是在盖房子的时候都可以用到。用它擦牙齿的时候，都会做成小的长方块，什么颜色都有，这个形状有点像印章。
在红楼梦中贾宝玉就是用青盐在牙齿上来回的刮一刮，在喝水，再吐出来就行，青盐一是有用不完，下次再用就行，在每一次的吃饭后，都用来清洁。
而有的人就不用青盐，只用竹影戏来刮牙齿，先会把牙齿刮干净，在来刮舌头，就像有的兽医给动物们清理口腔一样，在明朝和清朝的时候用的都是青盐的特少，大部分的人都用竹影戏。
还有的会用糖炒栗子，虽在前面有青盐和竹影戏，但是效果如何就不知道了。在清朝的时候，有名男子在吃完饭后就叫上了糖炒栗子，那一定是去除口臭了，再有一句诗句中“寒火中午灯半灭，门前高唤灌香糖。”“灌香糖”指的就是糖炒栗子，吃过的大家都知道，它的味道特好吃。用它来清新口气更好不过。
在唐朝他们也是不刷牙齿的，在饭菜吃多了之后，嘴里都会有很多的口臭。在这里。当官员们去见皇帝的时候，他们在自己的嘴里都会喊一个丁香果，丁香果里有一种油特能除口臭，由于这些人又不刷牙，他们想把自己的口臭不再之后，在去见皇帝的。是怕自己没有长久除口臭，见到皇帝被熏晕了，自己的仕途不就没了。
你知道吗？连丁香果也可以去除口臭。还有能除口臭的食品有很多种。除了丁香和糖炒栗子，还有橘子、橙子等水果以及花椒、茴香等调料。其中调料除臭在明清两代非常流行。
在明代开封人宴请宾客，饭前必有茶，饭后常有汤。茶外是开水泡茶叶，汤一般用花椒、茴香、砂糖和甘草配料，放水锅里煮，煮开后给每个人一人一碗。茶用来开胃，汤用来除口臭。
在清朝时，北京人爱吃零食，特别是嘉庆年间的人，身上会常拴一荷包，荷包里装满胡椒籽。再要见客人是会吃上一点，一嘴的胡椒味儿就没有口臭了，还不能吃多，会上火的。
