世界上最美好的东西：第一是美食，第二是文字。那么当美食遇上诗人又会是什么样的呢？一起来看一下。
孟浩然：爱美食胜过爱自己。孟浩然是唐朝著名的山水田园派诗人，一生未曾入仕，性格耿直潇洒、崇尚气节，尤其爱好美食。《过故人庄》：故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。绿树环绕，青山横斜，美食美景，神旷心怡，我们的大诗人频频举杯，意犹未尽的相约重阳节还要再聚。
可惜的是孟浩然最后居然也是因为太过于爱好美食，而失去了生命。唐玄宗开元二十八年，王昌龄去襄阳拜访孟浩然，老友欢聚自是免不了开怀畅饮，大快朵颐。只是孟浩然大病初愈且患有背疽，医生告诫他必须忌口，尤其不能吃鱼。 没想到宴会中上了一道应时的美味佳肴——汉江鲜鱼。孟浩然见此美食，早就将医生嘱咐抛之脑后，大吃起来。结果王昌龄走后没多久，孟浩然就病情复发加重，驾鹤西去了。
一代大诗人爱吃胜过爱自己的生命，真的是相当的任性，也非常的遗憾。若非如此，孟浩然还会留下更多绝美的诗篇供后人欣赏品读。
李白：是诗仙也是酒仙。提到李白我们一定会想到他举世无双的才华和满腔豪情的酒量。李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。便是对李白浪漫人生的最真实的写照。
有酒，有诗，又岂能没有美食。公元746年李白游览鲁郡，途中一位朋友携斗酒双鱼拜访李白。席中面对着美食美酒，李白诗兴大发写下了：鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。山东豪吏有俊气，手携此物赠远人。意气相倾两相顾，斗酒双鱼表情素。双鳃呀呷鳍鬣张，拨剌银盘欲飞去。呼儿拂几霜刃挥，红肌花落白雪霏。为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。
杜甫：一生颠沛流离，而依然“吃”心不改。写下了“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的杜甫在漂泊无定的过程中则更能体会一餐一饭的美味与来之不易了。安史之乱期间，杜甫从洛阳回到华州，顺路拜访他的好友卫八处士。条件简陋，好友只能用普通的农家饭菜来招待。
杜甫却吃得津津有味，并写诗赞道：夜雨翦春韭，新炊间黄粱。主称会面难，一举累十觞。十觞亦不醉，感子故意长。明日隔山岳，世事两茫茫。菜是冒着夜雨剪来的春韭，饭是新煮的掺有黄米的香喷喷的二米饭。杜甫开怀畅饮一连喝干了十几杯，竟还没有醉意。
苏轼：走到那吃到那的美食诗人。苏轼不止是一位超级大文豪更是一位美食界的泰斗。他一生写了近五十首跟吃有关的诗，留下了许多和自己名号有关的菜品。初到黄州他写道：自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。对被贬丝毫不以为意，倒是一直惦记着笋香鱼美。
到了黄州之后，他又开始研究猪肉的吃法：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。到了惠州之后，又爱上了吃水果，尤其是当地的特产荔枝：罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
陆游：写得了好诗，入得了厨房的烹饪大师。陆游不仅是南宋著名的大诗人，他还是一位精通烹饪的专家。在他的作品中，咏叹佳肴的诗词足足有上百首，比美食达人苏轼的还要多。陆游在品尝了江西特产猫头笋之后，不由得盛赞道：色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。吃竹笋居然吃出了驼峰的味道。
隆兴二年初冬，陆游在南方做官，不由得想起了北方的家乡，更想念家长的美食，挥笔写下了《初冬绝句》：鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
郑板桥：难得糊涂的郑板桥对吃可不糊涂。郑板桥不仅是清代有名的书画家，更是一位为官清正、爱民如子、热爱美食的父母官。他尤其喜欢吃鱼：夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头；扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初；惟有莼鲈堪漫吃， 下官亦为啖鱼回。无一不和鱼有关，而且还一再强调要以鲜鱼为妙：湖上买鱼鱼最美，煮鱼便是湖中水。
此外他还颇懂养生之道：粗茶淡饭顺其自然。白菜腌菹，红盐煮豆，儒家风味孤清；三冬荠菜偏饶味，九熟樱桃最有名。
