每逢中元节奶奶常会提醒，夜晚不得在外逗留。因为中元节，俗称鬼节，传说这一天阴魂都会来到人间，有子孙后代祭祀的，便回家接受香火供养；没有人祭祀的阴魂便游荡在人间寻找吃的，于是这一天民间都会准备好酒好菜、烧纸钱供奉。
且看以下这两首诗是如何描述中元节祭祀景象的：
《中元节有感》
（清）王凯泰
道场普渡妥幽魂，原有盂兰古意存。
却怪红笺贴门首，肉山酒海庆中元。
描写了福建一带过中元节的习俗，设食祭祀、布道普渡鬼魂，普渡的祭拜方式有三种：“三案式”，分为上案（地藏菩萨、观音菩萨、地官大帝、救苦天尊与众神佛）、中案（普渡真君）、下案（好兄弟）。一共摆放三张神案，纸钱、祭品各异。
中元节，佛教称为盂兰盆节，盂兰是梵语的音译，“倒悬”之意，盂兰与盆合起来是救器，即“救倒悬器”，突出它是“安放百家味饭食”的特点。
《中元日观法事》
（唐）卢拱
四孟逢秋序，三元得气中。云迎碧落都，章奏玉皇宫。
坛滴槐花露，香飘柏子风。羽衣凌缥缈，瑶毂辗虚空。
久慕餐霞客，常悲集蓼虫。青囊如何授，从此访鸿家。
四孟是农历四季中每季头一个月的合称，三元，旧称农历的正月、七月、十月的十五日为上元、中元、下元，第一句便道出了中元节的时间。
描写了观法事，云游青天云层间，到玉皇宫奏章，缥缈羽衣、虚空瑶毂，都给人一种太虚遨游的感觉，让人凭空多了一些人世的感悟，对世事看得更加清平。
