丘处机 ，著名道士、养生家。1148-1227年，字通密，自号长春子。登州栖霞（今属山东烟台市）人。道教全真道“北七真”之一。曾应元太祖成吉思汗之诏前往西域雪山，应其“有长生之药否”之问时，答以“有卫生之道，无长生之药。”
“敬天爱民之本”“清心寡欲为要”，并以戒杀、清心寡欲等养生之理劝喻太祖。太祖深深折服，并予虎符及玺书赠之。后定居北京，建白云观，卒葬后殿中，墓今尚存。养生专著有《摄生消息论》一卷等。
“知人论世。”丘处机生逢乱世，一生经历了金朝七帝、南宋五帝。在他人生的八十载岁月中，他经历了金、南宋、西夏三个并立的王朝从发展到衰落，并亲眼看到了蒙古帝国的崛起。
他逝世的那一年（1227），西夏灭亡，南宋立国一百周年，蒙古帝国立国二十一周年，成吉思汗去世。在他去世七年后金灭亡，四十四年后元朝建立，半个世纪后南宋灭亡。
作为一个风云人物，丘处机言行思想的形成和他那个时代密切相关，所以本书力图在一个恢弘壮阔而又错综复杂的历史背景下来刻画丘处机，说明时势英雄、英雄时势相辅相成。
但是，仅止于此，仍不能全面地刻画丘处机，因为这只是横向方面。从纵向方面说，丘处机还是中国道教史上的一个著名人物、全真教的领军人物。
由王重阳创立、丘处机发扬光大的全真教虽然为了维护宗教的神秘性，仍然保留了一些诸如“仙人授经”的东西，但比之以前的道教却有了较大的进步，其思想和主张增加了许多现实性、可行性、合理性的成分。
比如：传统的道教宣扬的是修炼成仙、脱胎换骨、飞升永生，而王重阳认为这是愚蠢的。王重阳批判道：“欲永不死而离凡世者，大愚不达道理也。”他强调只要保全真性、万缘不挂，就是长生了。
丘处机则更明确地提出：“有卫生之道，而无长生之药。”我想，正是因为丘处机的这些现实性和理性的思想加上他拯世济民的人文思想及行动，使得他在中国的宗教史上占有重要的一席之地，成就为一代宗师。
丘处机是一个具有划时代意义的人物，当时，蒙古铁骑在成吉思汗的率领下打遍天下无对手，灭国无数，建立了一个世界历史上国土面积最大的国家。当时，蒙古骑兵每攻占一个城市、一个国家，轻者大肆劫掠、抓战俘和女人为奴隶，重者屠城，满城人口尽数屠杀。
可是后来当成吉思汗的子孙灭宋之时却少有屠城，也使得中国多少年来的文化、建筑等等诸多方面没有遭到毁灭性打击，这中间丘处机所起的作用的不可估量。
成吉思汗西征印度之时，丘处机受成吉思汗邀请第一次去会见成吉思汗，成吉思汗深感丘处机知识渊博，以长者之礼待之，丘处机于是以中原文化，诸如孔孟之道引导成吉思汗，才使成吉思汗放弃了攻进中原后大肆屠城掠夺的打算，并且让其子女学习中原文化，以礼御兵。
只因丘处机乃一个道士，在儒家文化为主导的宋朝乃至后世，历史并没有给丘处机一个公正的待遇，可叹啊！
金庸是很懂历史的，而且书中所记录的丘处机的诗歌乃是历史上流传下来真正由丘处机所写的，而黄药师是一个虚构的人物，金庸不会为其代笔的。
丘处机对成吉思汗的劝说，减少了蒙古军进攻中原时的杀戮和破坏，使他在当时已得到大众的高度评价，亦使全真道成为当时最兴盛的宗教。
后世不少评价，都盛赞丘处机拯救生灵的功德，甚至超越他在宗教上的贡献，例如全真道道士撰写的《金莲正宗记》便收录了一个故事，记载三个人在讨论丘处机的贡献，首两个人分别称许他的修炼精湛和弘道有功，而最后一人则批评两者“见其小不见其大”，赞扬丘处机的最大贡献是使“四百州半获安生”，幸免于难的百姓“不啻乎百千万亿”。
清高宗撰写一副对联，谓“万古长生，不用餐霞求秘诀；一言止杀，始知济世有奇功”，都表达了同类的看法，其中“一言止杀”四字成为简括丘处机贡献的常用词。
