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15天早餐不将就 提前做准备 做法简单 省事又好吃

时间:2024-05-21 04:46:30

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15天早餐不将就 提前做准备 做法简单 省事又好吃

“一日之计在于晨”,早餐是一天之中最为重要的一餐,吃好吃饱一上午才能精力充沛,不影响工作和学习效率。尤其是春季早餐,气候变化多端,气温忽冷忽热,更要吃好,吃得有营养。

做早餐,一般是做些快手好吃有营养的才是最佳,干稀搭配是最佳。因为早餐喝点稀的才能滋养肠胃,所以我家早餐都是干稀搭配,我还会搭配一款带蔬菜和蛋的面食,家人吃美了!这是我家15天早餐,看看你家吃吗?

第一天早餐

主食:玉米+韭菜鸡蛋饼

流食:小米粥

菜:毛芹菜炒肉(剩菜)

韭菜鸡蛋饼,很好做,加点韭菜末和面粉、鸡蛋,加清水搅拌均匀,面糊搅拌成厚面糊,这样就出来了可以切成块块,一边熬制的小米粥,搭配剩菜和韭菜饼、玉米,就是简单快手早餐了,不仅好吃,而且有营养。

第二天早餐

主食:香豆子饼

流食:玉米糁子粥

菜:萝卜干+剩菜

香豆子饼,也是提前和好面团,在冰箱低温发酵,第二天早上可以直接擀饼子坯,抹上一层植物油,撒上盐和香豆子粉,卷起来,再次擀成饼子坯,用电饼铛烙出来,可以选择煎饼功能,在选择上下功能,这样连烙带煎,香喷喷的很快熟了。

早上进厨房第一件事就是熬制玉米糁子粥,这样很节省时间,等饼子烙好了,再把剩菜加微波炉里加热,3分钟就可上桌了,这样的早餐,既耐饿又好吃暖和,还有麻辣口味的萝卜干,那更是美味了。

第三天早餐

主食:香豆子饼+煮鸡蛋

流食:胡辣汤

菜:萝卜干

香豆子饼,是头条晚餐剩下的,早上直接加植物油,在平底锅再次煎一煎,香喷喷的特别香浓好吃又耐饿,再用蒸锅煮鸡蛋,每人一个,几分钟就熟了,捞出来可以放在凉水里 ,冷一冷,这样特别好剥壳。还是糖心鸡蛋,家人都爱吃这样的煮法。

胡辣汤是买的半成品底料,自己提前泡好的花生米,泡好的腐竹,清洗好的裙带菜切末末,用炒锅煮花生米,煮到半熟时,把胡辣汤底料,加清水搅拌均匀,倒进锅里煮一煮,加腐竹和裙带菜煮一煮,撒上花椒粉即可出锅了,爽口开胃好吃极了!

香喷喷的香豆子饼搭配萝卜干和胡辣汤,干稀搭配,吃着耐饿又好吃,好做了,你家早餐吃给吗?

第四天早餐

主食:小笼包+新疆抓饭

流食:小米粥

菜:爆炒菠菜+酱黄瓜

小笼包是买的半成品,用蒸锅加热,再把剩抓饭一起加热,一锅出锅两种主食,爆炒一盘菠菜,加点辣皮子大红一炒,加点蚝油,鲜美又好吃。

早早餐就熬制了小米粥,可以一起上桌了,干稀搭配真不错。

第五天早餐

主食:千丝饼

流食:紫米粥

菜:毛芹菜炒香干

千丝饼是买的半成品,在平底锅加少许植物油,稍微煎一煎,就香喷喷的又酥又好吃。紫糯米粥,是用电饭煲预约煮的,设置好时间,早餐时间到了,就可以端上桌了。

毛芹菜炒香干,热锅凉油,先下姜末炒出香味,下香干煎一煎,再把香干拨一边,下毛芹菜大火爆炒均匀,加盐翻炒均匀,加点生抽翻炒均匀,炒出酱香味,加点鸡精翻炒均匀。这样搭配的早餐耐饿又好吃。

第六天早餐

主食:煮鸡蛋+玉米+姜黄花卷

流食:牛奶

菜:爆炒毛白菜

有蒸锅太好了,用最下面一层煮鸡蛋,第二层蒸花卷和玉米,最上面蒸牛奶,一锅出来三种主食,太节省时间了。

爆炒毛白菜,大火爆炒出来,加盐和加点蚝油,大火爆炒出来,鲜美可口好吃,这样搭配的早餐,家人都爱吃。

第七天早餐

主食:煮鸡蛋+杂粮煎饼

流食:红豆糯米粥

菜:炒韭菜

杂粮煎饼,很少吃,买的原味,味道还不错,吃起来酥酥的,咯吱咯吱还不错。

红豆糯米粥,加了糯米和红豆一起煮的,用电压力锅预约的,热乎乎的软糯香浓好吃。

爆炒韭菜,把晚餐剩下的肉丝,加在韭菜里面一起炒,味道好吃啊。不可久炒,大火出锅,鲜美的很,搭配这些主食和流食,吃起来很可口的。

第八天早餐

主食:蒸红薯+荞麦面馍馍

流食:玉米面粥

菜:爆炒空心菜

好一阵没吃红薯了,就买了一公斤红薯,就和荞麦面馍馍一起蒸了,空心菜在春季很少吃,不是时令食材,热锅凉油,大火爆炒,加点和几个辣皮子段爆炒出来,加盐和鸡精爆炒出来,鲜美可口好吃,搭配馍馍和玉米面粥,可口耐饿的早餐上桌了。

第九天早餐

主食:红枣糕

流食:馄饨

菜:咸鸭蛋

水果:奶油草莓

今天早餐比较简单好做,都是半成品或者是成品,红枣糕是可以早餐来的,新鲜的很,还有牛奶味的,在每人煮一碗馄饨,大肉味道的,很鲜美可口,买的半成品,加点虾皮和紫菜一起煮,撒上香菜末一起出锅,太好吃鲜美了。

咸鸭蛋切一个,每人一块,搭配草莓,真的简单美味好吃,偶尔这样做,算是懒人早餐了,不过,家人都可以接受吃。

第十天早餐

主食:煎香豆子饼

流食:大黄米汤圆

菜:咸鸭蛋+毛芹菜炒豆皮

香豆子饼,是剩下的,就再次加少许植物油,在平底锅煎一煎,更加的香喷喷好吃,在每人煮一碗大黄米汤圆,切一根咸鸭蛋,再把剩菜在微波炉加热,看着色彩亮丽的早餐,不仅耐饿,而且好吃快手好做,咸甜适中,这样的早餐一点不将究。

第十一天早餐

主食:小笼包+红枣糕

流食:小米粥

菜:爆炒花菜

又是不将就早餐,熬制了养胃的小米粥,一边炉灶用蒸锅加热小笼包,再就是清洗花菜,再用青辣椒大火爆炒出来,加点生抽和盐,鸡精,就是爽口脆嫩好吃,再和肉包子和红枣糕一起吃,真是营养丰富又好吃。

第十二天早餐

主食:香豆子饼

流食:豆浆

菜:毛芹菜炒黄豆芽+凉拌裙带菜根

水果:草莓

家人爱吃的烙香豆子饼,做法不难,就是提前准备好发酵的面团,可以在冰箱里冷藏发酵,早上就可以直接擀饼子,抹上一层植物油,撒上香豆子粉和少许盐,卷起来压扁,再次擀成饼子坯,用电饼铛烙出来,外酥里喧软香喷喷的真是好吃。

用豆浆机预约了豆浆,再搭配饼子吃,真是不错的早餐,再用毛芹菜黄豆芽炒一盘,再装一叠凉拌菜和草莓,色香味俱全的早餐就可以上桌了。

第十三天早餐

主食:油条+红枣糕

流食:醪糟鸡蛋汤

菜:剩菜

自己做的醪糟,加鸡蛋液和枸杞煮出来,酒香味浓真是爽口开胃好吃。这可是早餐最受欢迎的食材,不仅开胃好吃,而且还可以养胃,做法又简单,煮一煮又可口,搭配油条,这是买的半成品油条,早上直接在油锅里炸一下,香喷喷的就上桌了,还搭配了红枣糕,再把剩菜微波炉加热,这几种早餐都可以上桌了,真是简单好吃极了,你家会做醪糟吗?

第十四天早餐

主食:鸡蛋煎包子

流食:玉米面粥

菜:毛白菜炒香菇

小包子是提前做好的,在冰箱冻着,是韭菜鸡蛋粉条包子,早上可以在平底锅铺好,加少许清水,加锅盖,大火烧几分钟,等解冻了,煎的吱吱嘎嘎的响了,加植物油继续煎,两面煎成金黄色,再倒鸡蛋液继续煎,等鸡蛋煎成鸡蛋块,撒上韭菜末,就可以出锅了。

一边炉灶,熬制好了玉米面粥,清香好吃,搭配煎包子,就是美味早餐了。

用毛白菜和新鲜香菇,加点蚝油一起炒出来,真是鲜美可口好吃。这样的早餐又是一点不将就了。

第十五天早餐

主食:小笼包+玉米

流食:紫米糯米粥

菜:酱黄瓜+咸鸭蛋

家中有预约的小家电真是太方便了,用紫米和糯米一起熬制的,用的预约电饭煲做的,设置好时间,早上就可以吃到软糯香浓的紫米粥了。

再用蒸锅加小笼包和玉米,这些都是买的,早上加热,10分钟左右就可以上桌了,在切咸鸭蛋和酱黄瓜,作为小菜,看着干稀食材的早餐,这样吃,真是营养美味又好吃。

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