5月这海鲜最肥美,肉质细嫩,请客吃它有面子,新手也能学会!
这5月四天假,肯定有不少的人会选择出去玩,并且海边也是很多的首选之地,而到了海边自然是少了吃海鲜了。我们在吃海鲜的时候不要要挑便宜一点,更是要选对现在这个季节什么海鲜最为肥美。而在5月最肥美的海鲜,自然是少了花甲的,它是一个营养丰富,并且价格便宜好吃的花甲。而虽然去不了海边,但是我们也可以买上一些新鲜的海鲜吃,就比如我们刚才说到的5月最肥美的海鲜花甲。
【花甲粉丝】
选择食材:选择上新鲜的花甲,挑那种你碰它,它会动的那种,接着在买上粉丝,其次准备一些配料,将小米椒以及料酒、蚝油、生抽等取出,在准备的差不多了之后就可以买上开始动手做菜了。