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浙江乐清:外籍友人包粽子吃锡饼 体验端午传统文化

时间:2021-05-28 13:17:07

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浙江乐清:外籍友人包粽子吃锡饼 体验端午传统文化

当地居民教外籍友人包粽子 郑剑佩 摄

中新网浙江新闻6月23日电(周健 彭宁)“乐清人过端午,除了有吃粽子,锡饼也是不可少的。”在了解浙江温州乐清的端午节食俗后,来自喀麦隆的Daniel直呼“长见识”。

为了让在乐清工作生活的外国友人近距离感受中国传统节日氛围,日前,乐清市城南街道举办“万山草堂·粽情世界”体验活动,邀请外国友人和新居民在该街道的南山社区万山草堂体验包粽子、编挂件、说民俗等项目,感受端午传统文化。

外籍友人包粽子 郑剑佩 摄

“绳子得绑得紧点儿,煮的时候才不会露馅儿”“糯米不能搁太多,煮不透”……现场,长桌上摆满了一盆盆泡好的糯米、粽叶及红枣,南山社区几名“包粽达人”手把手开展教学。

捋粽叶、填糯米、放肉馅……在这些“包粽达人”的手中,各类食材“各就其位”,摇身一变成了一个个有棱有角的粽子,看得外国友人直呼“厉害”。

在乐清从事外教工作已4年的Mukaly学得最为认真,这也是他第一次尝试包粽子。经过几次失败的尝试后,他也逐渐掌握包粽子的技巧,最后还教起了别人。“以前只是吃过粽子,剥起来很简单,动手包还真有点难,但是很有趣。”Mukaly如是说。

此外,温州市级米塑非遗传承人郑小红向众人讲述乐清端午故事和习俗,来自马达加斯加的马天立不仅品尝了郑小红带来的乐清端午美食——锡饼,还现学了一段乐清方言。对于当天的活动,他竖起大拇指连连点赞。

“我在乐清过了好几个端午节,但每次都有新体验。”作为在乐清工作生活了7年的外国人,Daniel参加过很多本地友好交流活动,对乐清感情颇深。他表示,“虽然我是外国人,但不是外人,乐清是我的第二故乡。”(完)

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