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家庭自制葡萄酒方法 如何自制红葡萄酒

时间:2019-10-25 07:49:49

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家庭自制葡萄酒方法 如何自制红葡萄酒

常喝葡萄酒有很好的养生功效,对女性来说还能美容养颜。葡萄酒味道清甜醇香,很多朋友都喜欢。下面就跟一起来学自制红葡萄酒的方法吧。

红葡萄酒中含有丰富的营养物质,且具有降低血液中不良胆固醇和促进消化的功效,还能保护心脏、防止中风。对女性来说,则具有养气活血、美容养颜的功效,是非常好的养生酒。

1.葡萄洗净后用淡盐水浸泡20分钟,然后再冲洗干净后晾干。

2.将晾干的葡萄放入盆中,用手将葡萄捏碎,使葡萄皮和葡萄果肉分离。

3.加入白糖。

4.搅拌均匀。

5.将拌匀的葡萄装进无水无油的干净玻璃瓶中约7分满,密封保存。

6.大约20天后,瓶中无气泡,就说明都发酵好了,如果气温低,就延长发酵时间。

7.用细网筛将葡萄酒过滤。

8.将过滤好的葡萄酒再装进玻璃瓶中密封保存即可。

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