小编今天推荐一道重庆芋儿鸡教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
1. 芋头,鸡块儿,姜,蒜,小葱,豆瓣酱,酱油,花椒,海底捞香锅调料
2. 先将鸡洗净切块儿,煮出血水,捞起备用
3. 锅中放油烧热,倒入配料爆炒(小葱除外)~在将鸡块儿倒入一起炒,放酱油上色,吃得麻辣的可以在多放些花椒和辣椒,加芋头加水。
4. 放汤或水烧沸,加盖改小火慢慢焖,大约四十分钟
5. 洒点盐起锅,放葱花~
小贴士
注意,芋头不是土豆哈
最后做好后效果图如下