节瓜猪骨汤家常做法大全

节瓜,猪骨,盐节瓜,猪骨,盐1.买回节瓜一根,去皮切大件。2.配上带肉的猪骨。3.加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。

1节瓜猪骨汤家常做法大全

节瓜,猪骨,盐节瓜,猪骨,盐1.买回节瓜一根,去皮切大件。2.配上带肉的猪骨。3.加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。史上最全的节瓜猪骨汤，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。

2节瓜章鱼干煲猪骨汤的做法

所有材料如下

节瓜削皮切成一截截，章鱼泡软切开更出味，花生眉豆猪脊骨洗净。

烧一锅水，水开后把章鱼和猪脊骨放入焯水，一下下就行了，猪脊骨略略变色，章鱼也会卷缩起来。

放入砂锅大火烧开后小火煲1.5-2小时即可。

3清炒节瓜的做法

节瓜刮掉表面的绒毛，削皮，切片

锅中放适量油，放干辣椒炒香

入节瓜片翻炒至透明

少许盐、生抽调味即成

4虾米节瓜粉丝煲的做法

沙煲烧热后叨少许油，炝入葱姜，虾干，然后放入节瓜丝，加水至刚好没过节瓜即可，加腐乳3-4块，搅碎溶解在汤中

大火加盖烧开后，转小火，节瓜易熟，不用煮太久，最后加入泡软的粉丝，加盐即可出锅，沙煲自身温度较高并且散热慢，放入粉丝后不易久煮，否则粉丝煮烂，并且吸收掉汤汁

5瑶柱咸蛋节瓜汤的做法

节瓜去皮切块,自腌咸蛋,咸蛋黄,瑶柱,虾干,姜丝

瑶柱,虾干,姜丝入煲10分钟

下节瓜

煮开后转小火煲10分钟

下入咸蛋黄

起锅前再下入咸蛋清

一碗好喝的汤就煲好啦