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1菠菜鸡蛋饼家常做法大全
主料:少许 波菜配料:2个鸡蛋、少许 面粉、少许 葱花、少许 糖盐主料:少许 波菜配料:2个 鸡蛋、少许 面粉、少许 葱花、少许 糖盐波菜焯水,取少许切碎,葱花切碎备用~~鸡蛋+水+面粉+糖,盐+葱花调成液~~平底锅加少许油,放入适量蛋液摊平,慢火煎熟~~翻面再煎熟~~成品~~做菠菜时,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴菠菜鸡蛋饼教程，绝对值回票价噢!美食菜谱频道里面更有你意想不到的惊喜!
2菠菜鸡蛋饼的做法
将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分
将鸡蛋打散成蛋液，平均分成两份；其中一份加入面粉，拌匀成面糊；另一份蛋液中加入少许盐，拌匀待用
将沥干水的菠菜放入面糊中，放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉，拌匀
平底锅内放入少许油，将菠菜面糊平摊在锅里，煎至成型后翻面
将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面，然后翻面，再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上
小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘
3菠菜鸡蛋饼的做法
菠菜摘根,洗净.
过沸水焯熟.
捞出过冷水,沥干,备用.
菠菜切小段.
鸡蛋加盐打匀.
加入面粉.
适量的水,搅拌成均匀的面糊.
将菠菜段放入面糊中,搅拌均匀.
锅内放少量的油,小火,倒入面糊,迅速的转动平底锅,使面饼成圆形.
煎至两面金黄,取出即可.
4菠菜虾皮鸡蛋饼的做法
准备材料
菠菜过水焯熟切成末，虾皮洗净剁碎，葱切成末
将2里所有材料混合后将鸡蛋打进去
搅拌成蛋液糊
将面粉倒进去
搅拌至于没有干面粉，成均匀面糊
锅内入油后将面糊倒入
成型后翻面再煎
煎至两面金黄即可
5鸡蛋菠菜卷饼的做法
菠菜胡萝卜洗净切小丁。
4个鸡蛋一起打散，加入面粉搅拌均匀。
菠菜和胡萝卜放入鸡蛋液中，并加适量的食用盐搅拌均匀。
热锅入少量油，锅底热了之后倒入调好的菠菜汁，中火慢慢的煎熟。吃的时候可以卷起来放盘子里。比较好看哦！！
成品欣赏
