对外承包不违规。
如果是包给私人就是违规，如果走正规程序就不违规，可以事先在官网上发布承包内容，有正规的餐饮公司来竞标，学校可以根据餐饮公司的实力，以及好评率来选择餐饮公司，正规的餐饮公司对食品的要求管控是很严格的，不会出现发霉腐烂变质的问题。
高中学校食堂对外承包是否违规
不违规，高中食堂完全可以对外承包，学校只要做好监督就可以，之所以有人担心这是违，是害怕外人承包之后，为了利润严重坑害学校学生，将低质量的饭菜卖给学生赚取报额利润，实际上，在今天社会舆论监督广泛而普遍，学生有事情可以通网络曝光，捍卫自己的权益。
