体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么心得体会怎么写才恰当呢？那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。
福建的美食文化心得体会及感悟一
它位于福建省的北部，面积2802.8平方公里，人口22万。是我国茶叶生产基地之一。武夷山茶久负盛名，被誉为茶中之王的大红袍，就是我们参观的对象。相信各位已经迫不及待地要看到传说中的茶王。究竟是什么样的?那就随小×的脚步一同去拜偈这位茶王。
各位团友请看我们眼前的这条小溪，它是武夷山景区北部最长的一条山涧，全长约7.5公里，因为从章堂岩流出，所以章堂涧，好了团友们快跟上哦，我们已经看到了“天车架”了。大家请往我手指的方向看去，是不是有一座空中楼阁啊!据记载这些是咸丰年间太平天国起义时当地的土豪劣绅为了躲避太平军而造的，大家乍一看是不是觉得要上去比登天还难。其实只要从山后绕山登顶，再从山顶的岩洞口顺梯而下，便可到达其中。那这个景干吗不叫“空中楼阁”不是更好听嘛!因为当初修建了节省时间，所用的材料均用架在洞外的那几根朽木所组的天车架运上来的，所以咯，“吃水不忘打井人”当地人便叫它“天车架”。
团友门茶王之旅才开始呢!想一睹风采，就快跟上来哦!大家看前面那块巨岩像什么啊?对了，就像鹰嘴，所以它叫“鹰嘴岩”大家注意到了没!上面还有一棵古老刺柏，这给这头老鹰添了几分帅劲，小×禁不住回想起那首诗：雄鹰独立健无伦，锐椽昂头实逼真，多么真实，贴切啊!团友们心可别跟着鹰一起飞，我们继续下一站，过了石桥，我们现在所看到这一条溪水叫流香涧，它的原名叫“倒水坑”大家可别以为这里是倒水的地方。那是因为惟有这条山涧不同至其他山涧汇入崇阳溪，反倒是先至东向西再改变方向回流，明代诗人徐火通游历至此，流连忘返，就将此涧改名为“流香涧”，现在我们要过清凉峡了，我先带头，大家一个一个过，相信小×过得了，你们也一定行。大家看那边山峰上耸立着向前倾斜的巨石，像一个农夫戴着一顶斗笠，相传这块石头是飞来的，因此取名为“飞来峰“，大家请随我来，我们终于绕过了“飞来峰”，大家看这座拨地擎天的山峰叫“玉柱峰”，同志们我们期盼已久的茶王就快到了，大家加把劲啊!我们已经到了“九龙窠”这里的九座山峰，犹如腾空而起的巨龙，大家看这里到处部满了丛丛蔟蔟的茶树，真是满谷春色，一派生机，不愧为“茶的王国”
快到了同志们!再努力啊!“九龙窠”的最后一窠看那个用石头垫成的盆景似的茶园，上面长着六丛茶树，它就是我们今天要拜偈的茶王——大红袍。大家看大红袍茶树之所以能够得到茶王的美誉是因为它的生长环境得天独厚。大家请看，在茶树所处的峭壁上，有一条狭长的岩缝，岩顶终年有水自缝滴入。随水滴落的还有苔藓之类的有机物，所以这里的土壤较为肥沃，且两边还有岩壁自立，日照不多，气温变化不大，再加上平时茶农精心的管理。采制加工时一定要选最好的茶师来主持，使用的也是特别的器具。由于以上种.种原因，自然就使大红袍成茶具有独到的品质和卓越的药效。经茶师评定，大红袍冲至九次，尚不脱原茶之真味桂花香，从而夺取“茶王”之冠，1998年在武夷山茶节上大红袍竞以20克15.68万元，拍出夺得全国茶叶拍卖之最。而且大红袍的年产量极少，一年只有七八两，我们虽没口服一品真谛，但不妨在这幽静的九龙葶里，品尝一下小红袍吧!
来，大家跟我来，今天我给大家表演一回我刚学的武夷功夫茶，并讲讲大红袍的传说：相传很久以前，有个穷秀才进京赶考，路过武夷山时，由于吃了生冷的食物，病倒在路上，被下山化缘的天心永乐禅寺的老方丈看后抬回寺中。方丈见他脸色苍白，于是抓了一撮茶叶，用开水泡开，让秀才喝下，没过几天秀才就好了，于是向方丈辞行，临行说：“倘若有兴高中，定返此地谢恩”，时隔不久，秀才果然金榜提名，后来回寺中询问方丈是何仙丹妙药救了他，方丈答到：山中有一棵神树，众乡亲如有不适就采几片树叶泡水喝，病就好了，状元一听有此神树便请方丈领他去看，将他看到此树便即问起此树的名字。老方丈说：此树尚未有名。于是状元激将身穿的红袍盖于树上说：就称之为“大红袍”吧!其实啊!大红袍最根本的得名原因还是因为其嫩叶是紫红色儿得名。鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，饮茶之乐，其乐无穷”。
位于连城的客家第一名山”冠豸山，犹如一位不施粉黛的村姑，天生丽质，清纯可人。这里景区面积123平方公里，由冠豸山，石门湖，竹安寨，旗石寨，九龙潭等五个景区组成，集山清，水秀，谷幽于一体。相传冠豸山的开发始于宋朝，有八闽名胜”美称。因与武夷山同处于一条山脉，都是丹霞地貌，山势雄奇，而享北夷南豸，丹霞双绝”美誉。今天游览的主要景点是石门湖和冠豸山。
各位朋友，现在我们就乘船游览石门湖景区。大家请看石门湖景区虽小但却不失浩渺，清幽、秀丽、亭亭玉立，犹如少女般的柔情，就像这只可意会，不可言传的生命之门，它不是抽象的符号，它是直观的形象，是大自然鬼斧神工构筑出石门湖阴柔的羞涩风景，让人看过后一股敬意油然而生，它象征着母性的伟大和生命的崇高。好，各位团友,下了船,翻过鲤鱼背，我们便来到冠豸山景点最集中、最壮观的长寿峦。大家现在看到山谷中这奇特的擎天一柱就是著名的生命之根，它高56米，它与我们前面所看到的生命之门被人们誉为阳刚天下第一，阴柔举世无双”。
好，大家随我过一线天，我们来到的是冠豸山的前山。请大家往上看，这座山的主峰两边紧挨着两座山，而三座山峰连在一起像古代的一种官帽。它叫獬豸冠”，也就是宋代以前执法官的官帽，在古代也泛指执法官，咱们现在的执法官可不戴这种帽子哦!元曲名家关汉卿的《玉镜台》中就有这么一名台词生前不惧獬豸冠，死来图画麒麟像”，说的就是执法官。各位来宾知道什么叫獬豸”吗?相传它是古代的独角神兽，能辨是非曲直，若见人争斗，就会用角去触理亏的一方。后来由于方言的原因，咱们闽西人民把zhi”念成是zhai”，久而久之就成冠豸”这个词，这也就是这座山名的由来了，古往今来，人们把冠豸山视为刚正不阿的神山，也是人们追求建立公正廉明社会的象征。这里水处(闽江，汀江，九龙江)三江上游，第一景观便是这冠豸山，加上地势险要，易守难攻，又被誉为闽西第一关”，上游第一关。
朋友们，一座山，如果没有文化浸染，也就只是一块没有生命的石头。而冠豸山是有生命的，不仅在于它集生命之门”、生命之根”于一体，而且还因为它是一座散发着浓郁的文化气息的山。与天下名山相比，钟灵毓秀的冠豸山不以山势巍峨称雄，不以香火鼎盛闻名，却以书院众多而自豪。数百年的书声熏陶，滋润了冠豸山的傲然风骨。书院的兴盛，文人墨客的纷沓而至，在山间留存一批珍贵的历代摩崖石刻和题匾，以及一篇篇歌咏冠豸山水的诗赋文章。最为珍贵的是，东山草堂内珍藏的两块题匾：一块是民族英雄林则徐手书的横匾江左风流”，另一块是大才子纪晓岚留下的追步东山”墨宝。冠豸山人文鼎盛，出过20多名进士，堪称连城文化的摇篮。
各位朋友，相信不久的将来，随着赣龙铁路，漳龙高速，龙岩冠豸山机场的开通，会加快闽西旅游前进的步伐，真诚地欢迎各位再到闽西，再到冠豸山。
福建的美食文化心得体会及感悟二
(指为官表)现在我们看到的是林则徐历官三十多年的职官表，林则徐从1820_年开始任地方官，他第一次担任的是"江南道监察御史"，此后1832年7月任江苏巡抚，这是林则徐为官最长的省份，前后长达20_年之久。1842年林则徐被发配，在整整呆了三年，之后朝廷又重新启用了他，担任陕甘总督、陕西巡抚，最后一任是云贵总督。1849年，因病回到福州。1850年，奉旨赴广西途中，于11月22日病逝广东省潮州普宁县，终年66岁。林则徐一生中曾经两次任钦差大臣，这在当时是非常罕见的。
(指图)林则徐一生从政，在治水方面政绩尤为突出，现在我们所看到的这幅图就是林则徐在江苏新修水利示意图：林则徐任江苏巡抚长达五年之久，他以卓越的才能和强烈的责任感，防灾、抗灾、赈灾，兴修水利。1832年，太湖流域的刘河和白茆河由于常年失修，引起灾害，林则徐到任后想方设法，解决了困扰近20_年的治水经费问题，不到3个月全部完工。1835年7月，苏松一带大雨倾盆，由于河道畅通，原来每年都被淹的河段，现在安然无恙。在林则徐的带领下，江南各州县很快掀起兴修水利的热潮，大大改善了当地的水利条件和抗灾能力。
林则徐一生，始终关注水利的兴修。从江南海塘、黄河、运河、到长江流域等等，到处都留下了他治水的业绩。治水成了他一生的主要业绩之一，大家现在所看到的就是林则徐治理的几处河道遗址：有浏河大闸、 荆江大堤、河南祥符黄河、高家堰、淮河(指各图)。
林则徐兴修水利的足迹遍布南滨北疆。这就是他在改造的“林公渠”和“坎儿井”。在吐鲁番,他发现一种被当地人称为“卡井”(坎儿井)的水利设施,看到水在土中穿穴而流,惊叹不已。询问当地群众,才知道这是一种因地制宜、可长期采用、效果良好的地下水利工程。他很快就把这一灌溉方法加以改进，并推广到各地。他还自己出资，承修龙口水渠，百姓就把“坎儿井”称为“林公井”。把水渠称为“林公渠”,以表示对林则徐造福边陲的深切怀念和感激。
(指图)西湖是福州的游览胜地之一，也是一个水利设施。当年林则徐常到西湖读书，这是林则徐曾经的读书处——“西湖桂斋”。(指图)
(指漆画)1820_年,林则徐父亲去世,回到福州守孝，看到西湖因长年失修,湖面缩小，林则徐提出重浚西湖的倡议,第二年9月完工。完工后，林则徐又组织了人力，物力栽种了千株梅树，精制两艘游艇供人游玩。在林则徐的一生中，修西湖只不过是一个小插曲，但是林则徐责无旁贷地修了西湖，并提供游览环境，也足见他的感情世界五彩斑斓，雅兴盎然。
(指漆画)林则徐爱民治水的情结实在令人钦敬。早在1820_年林则徐任江苏布政使时，母亲病故，林则徐回到福州为母亲守孝。按照封建礼制，在家乡丁忧要三年。当时江南10多个州县被水淹，道光帝特下旨，派林则徐赶到那里督工。但是林则徐为了千万灾民的安危，身着素服，不加顶戴，终日奔走在泥泞的工地上，真正做到了忠孝两全。
(指漆画)1837年林则徐在湖广总督任上，当地又出现灾情，林则徐感到形势严重，采取很多防御和抢救措施。
(指漆画)林则徐曾两度治理黄河，功绩显著。第一次是1831年10月，林则徐升为东河河道总督，专心学习研究河务工程，注重实地考察，在冰天雪地中亲自勘查。第二次参与黄河治理，情况和第一次大为不同，他是以“戴罪”之身来到黄河，将功赎罪的。那是在1841年4月，林则徐革职遣戍伊犁。当时黄河决口，周边州、县直接受灾。道光帝令林则徐折回开封灾区“效力赎罪”。朝廷并派大学士王鼎，前往开封主持堵口工程，王鼎十分器重林则徐，希望林则徐能够戴罪立功，以免予发配。林则徐起早贪黑，全力以赴，到年底就完成了堵口工程，但道光帝还是下旨“林则徐仍往伊利”，王鼎含泪和林则徐告别，林则徐青衣小帽，踏上了遣戍伊犁的漫漫征途。王鼎回到府内，悲愤交加，自缢身亡，终以“尸谏”朝廷，希望皇帝有所悔悟。林则徐两度治理黄河，不管个人处境如何不同，他都抱定“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之”这一信念，知难而进，毫不退避，也理所当然地被后人瞻仰。
在治水利民的同时，他积极采取多种措施赈灾。首先，提出救灾和恢复农业生产办法;其次，主张富人和官吏捐财、捐粮食，捐物资;同时还扩建了苏州育婴堂。
(指图)这是用于赈济灾荒的粮仓——江苏丰备义仓遗址。林则徐为了促进农业发展，提倡种植双季稻提高农作物产量。他任江苏巡抚时，还提倡各地充实粮食储备，作为有备无患的长计。他把衙门后的房间改造成"丰备义仓"，储备了粮食八千多担，这是一座具有规模的储存粮食的仓库。
(指图)林则徐在江苏抗灾后，全力组织救灾，为了使灾民及时得到粮食，还亲自到现场，指挥发放灾粮，避免贪官污吏从中克扣粮食，中饱私囊。
(指图)1833年的9月，林则徐在江苏巡抚任上，当时江苏发生了特大的水灾，林则徐忧心如焚，准备向道光皇帝奏报灾情，要求缓征赋税，赈发灾粮，但是皇帝先发制人下了御旨，不准缓征赋税。按朝廷规定不能以一个人的名义上书皇帝，而且过了9月份不准再报秋灾。但是，眼看如果继续征税，百姓只有饿死，并且可能引起民反。林则徐为了百姓的生存，也为了安定稳定，不顾个人安危，冒着杀头的危险，连夜写下了3000字的奏折，以一个人的名义上书皇帝要求缓征赋税。这就是有名的“单衔上疏”。在这篇奏折里，他描绘了灾区的惨状，阐述了民为邦本的思想观念，之后道光皇帝怕灾民造反，只好准奏。林则徐这次单衔上疏在江苏产生了巨大的影响，消息传开，百姓争相传抄林公用血泪写成的这份奏折。它堪称中国近代史上一篇不朽的爱民文献。
(指图)林则徐在抗灾救荒中，不单单靠朝廷救济，还动员灾民开展生产自救，这就是林则徐亲自带领灾民参加修筑河堤的画面。
(指图)林则徐在江苏和陕西的救灾中，还解决了许多棘手问题。他推行“当牛法”：林则徐见灾民因为没有食物，而杀掉耕牛，这样就影响第二年的种地，其后果非常严重，因此他说服农民把耕牛典当给官府喂养，第二年再还给农民，保证今后的农业生产得到恢复。
(指文物)这本《使滇小草》是林则徐的第一部诗集，是他1820_年去云南任乡试主考官的途中，将沿途的见闻记载下来，整理成的诗集。
(指文物)《裕州水发，村民舁舆以济，感而作歌》1820_年，林则徐去云南，途经江苏裕州，爆发洪水，村民们站在没肩的洪水中，排成人墙，把林则徐送到对岸，安全地脱离险境。他深为感动，写下了这首扣人心弦的诗。
(指文物)《驿马行》、《病马行》：这两首诗也是他在去云南途中写下的。描写的是被养马的人克扣马草经费，使得马儿骨瘦如柴，饥肠辘轳，还要继续工作的情景。在诗中借着驿马和病马，表现了关心民间疾苦、憎恨贪官污吏的思想内容，这两首诗都收集在《使滇小草》中。
(指文物)《二次祷雨祝文》： 1835年的夏天，林则徐任江苏巡抚时，江苏大旱，他写了《二次祷雨祝文》，希望能够风调雨顺。
(指图)1832年，林则徐在任江苏巡抚时，江苏连年遭灾，林则徐认为只有发展农业，提高粮食产量，才能解决缺粮问题，于是想到种双季稻。林则徐为了成功种植双季稻，他全方面地了解当地的地理、气候等特征，还查阅了大量的书籍，走访了有种植经验的农民(指图)，之后他在巡抚衙门的后院亲自栽种，大获成功。
林则徐对农具的改革也非常重视，仿西方制造了节省人力、提高效率的龙尾水车，不仅有利于田园灌溉，还可用于抗涝排水，之后大力推广使用，发展农业。
在三年里，林则徐对当地的农业，也作出了卓越的贡献。以61岁的高龄开垦囤田三万七千余顷，行程两万余里，这幅就是林则徐开垦南疆的示意图(指图)。与此同时，林则徐在还积极传播纺纱技术。当时盛产棉花，林则徐就推行使用了纺车，大力推动了的棉纺织业。现在的北疆树林，就是林则徐当年从家乡福州引进的树苗长成的，人们为了纪念林则徐，便把纺车称为“林公车”，把绿林成阴称为“林公林”(指图)。
(指文物)现在我们看到的《衙斋杂录》就是林则徐遣戍伊犁时期摘抄的公文和档案。
(指文物)这本《荷戈纪程》记录了林则徐赴戍伊犁时，从西安到达伊犁的经过和险恶行程中的所见所闻。
林则徐不但对百姓疾苦时刻关注，对后生人才的培养与选拔也是十分重视的。1820_年——1820_年间，林则徐两次出任江西、云南乡试考官。在他的主持下，杜绝舞弊，精心阅卷，一丝不苟，严格选拔。他所录取的人，多是清贫而优秀的人才，因此被誉为“清榜”。这就是百年前南方一次闱场的旧影(指图)。
(指图)这幅是江南乡试闱场，林则徐三次担任江南主考官，对科场的弊端进行了整顿，提高了效率，使江南考场秩序焕然一新，这又是林则徐经世致用的一项实践。
(指图)1820_年初，林则徐任江苏按察使，为了平反冤案，他杜绝办案人员从中索取贿赂，要求官吏要亲自调查办案。他这种雷厉风行的作风，赢得了“林青天”的美誉。林则徐在考察下属官员方面，也实行了自己的一套办法，首先是自己亲自考察下属，然后亲自写评语。他这种做法在当时官场中非常罕见。
(指图)林则徐知人善任，珍惜人才。他注意调查研究，设立“人才档案”。这幅《滇轺纪程》不仅记载了林则徐去云南途中的所见所闻，还记载了他推荐真才实学的人。这就是林则徐在江苏主持考试的时候，发现了年轻有为的冯桂芬，立即将他召入抚署，像从前福建巡抚张师诚培养自己那样，让冯桂芬参议各项要政，这对冯桂芬产生了重大而深远的影响。
林则徐虎门销烟的壮举早已经家喻户晓，但他扬州治税的伟业却鲜为人知。林则徐在扬州和泰州提出了治理逃税的主张，使扬州关税有了很大的增长。在治税成功后，他还在滕坝等处树立了《永禁滕鲍各坝越漏南北货税告示碑》和税碑亭(指图)。
林则徐是第一个倡导自铸银币的人。这就是林则徐会同两江总督就江西、江南两省银昂钱贱、商民交困的复奏，集中反映了他的货币改革思想。
(指图)他从开辟银元的观点出发，主张大力开采银矿，鼓励商民开矿冶炼，采取“官督商办”的经营管理模式，在中国近代化历程中具有不可忽视的作用。
(指图)林则徐改革漕政制度，对恢复江南的农村经济，增加清朝财政收入，不失为有效的措施。这个《畿辅水利议》就是研究北京一带水利建设的专门性著作。这本书论证了北方土质可种水稻，以解决南粮北调的老大难问题，彻底根除运粮过程中的种.种弊端。林则徐几乎花费了半生的精力，完成了这部宝贵的著作。这一切都显示了林则徐改革开拓的锐气和这位杰出政治家经世致用的才识。
(指图)林则徐不但重视民生，还极力维护民族团结。林则徐在的三年时间中，与少数民族平等相待，尊重少数民族的风俗习惯、宗教信仰、文化艺术，并要求清政府给少数民族以耕地，发展生产，改善生活。
(指传牌)林则徐得到群众的拥戴，是与他廉洁自律、克己奉公分不开的，这个《奉旨前往广东查办海口事件传牌稿》是在1838年写的，林则徐奉旨为钦差大臣，前往广东查办海口事件。钦差大臣是代表皇帝完成特殊使命的要员，按封建社会的常规，其礼仪、排场仅次于皇帝出巡;但林则徐却发出传牌：我林则徐新官上任，途中一切费用自理，不准借机从中得利。这道传牌，体现了林则徐不同于贪官污吏的正派作风和严肃态度。
福建的美食文化心得体会及感悟三
各位团友：
大家好!今天我们游览“海上花园”鼓浪屿。
现在我们的车行驶在中山路上。中山路是厦门目前最繁华的商业街，它建于20世纪二三十年代，又是一条老街，街旁建筑为骑楼式(将楼的下层部分做成柱廊式人行道，使楼层的一部分跨建在人行道上，用以避雨、遮阳、通行，故名骑楼)，这是厦门一大特色。中国南方城市和东南亚国家的城市多有这种驶楼。这主要是考虑到厦门地处亚热带，有时阳光照射强烈，风雨交加，行人可以在骑楼下防晒避雨，自由行走，随意购物。中山路是厦门的主要商业街，也是厦门的文明街，品种繁多齐全，国货、洋货均有。
各位团友，渡船时间约为六分钟，下面我向大家简单介绍鼓浪屿。看，对面的小岛就是鼓浪屿，这条江叫鹭江，也叫厦鼓海峡，宽600米。鼓浪屿面积1.78平方公里，人口1.9万。宋元时期称“圆沙州”，明肛始称鼓浪屿。因岛的西南海边有一块大岩石，长年累月被海浪冲出一个大洞，每逢潮涨，海浪扑打岩洞，发出如擂鼓的声音，所以人们叫它为“鼓浪石”，小岛也就叫鼓浪屿了。现为国家重点风景名胜区，是福建旅游景区“十佳”之首。
各位团友，码头到了，这个码头是1976年新建的，以前的码头很小，是1938年建的。这里原来是西方列强贩卖中国劳工出洋乘船的地方，大家看过《海囚》这部电影吧，那“海囚”就是从个码头乘船出发的。为解决乘船拥挤的问题，建了这个“钢琴码头”。因为鼓浪屿是“音乐之岛”，要使游人一跳上鼓浪屿就接触到音乐的气氛围，大家看这是不是有点像张开的三角钢琴!
各位团友，豉浪屿除了少量观光电瓶车外，没有其他车辆，在岛上步行别有情趣。现在我们一边走一边观赏鼓浪屿欧陆建筑的风采吧!
这是英国领事管，建于1844年和1870年，已经150多年历史了。1840年，英国发动鸦片战争，它的远征军开到厦门海面，与厦门守军发生激战，结果英军战败退去。1841年8月，英国30艘军舰3500余人再次进犯厦门，经激战，厦门和鼓浪屿陷落，厦门被占领10天，英军撤退时留下军舰3艘、军队500人强占鼓浪屿达5年之久。中英《南京条约》允许英国人在鼓浪屿“暂居”。1843年，英国首先在鼓浪屿设立领事馆，首任领事就是攻打厦门的海军舰长。1844年第二任领事建了这幢领事楼。可领事虽住在这里，却强占厦门的最高行政机关“兴泉水海防备道”道署办公，前后达20xx年。这是1870年建的新办公楼，落地门窗，一副英国模样，内部装饰相当豪华，但有6间囚室。楼前的一座狮狗墓，那是领事爱犬死后特意建造的，1957年被砸毁，墓旁立有一根钢管旗杆，已废倒。
日光岩
各位团友：
这是日光岩寺新修的山门，让我们先看前方巨石上的三幅石刻，这好像一个人写的，其实是三人所书。“鼓浪洞天”是明万历年间(1573年)泉州同知丁一中写，已经400多年了，是日光岩上最早的题刻;“鹭江第一”是清代道进士林缄所写，也有100多年了;“天风海涛”是民国4年(1920xx年)福建巡按使许世英写的。在如此高大的石头上凌空崖刻，气魄很大。
各位团友，日光岩寺原名莲花庵，是厦门四大名庵之一，实际是一石洞，以石为顶，故又叫“一片瓦”，始建于明代正德年间，万历十四年(1586年)重建。因为每天凌晨，朝阳从厦门五老峰后升起，莲花庵最先沐浴在阳光里，因此得名“日光寺”。又传说当年顾成功来到晃岩(日光岩的别称)，看到这里景色远胜过日本的日光山，便把“晃”字拆开，称为日光岩。日光寺屡毁屡建，清同治年间，建圆明展，祀弥勒。1920xx年建大雄宝殿。解放后，圆明殿改成念佛堂。改革开放后，落实宗教政策，日光寺得到政府的扶持，接受海内外十方善信的捐赠，大兴土木，翻修了大雄宝殿，新建了山门、钟鼓楼、旅游平台、法堂、僧舍、小卖部和膳堂，寺庙焕然一新。日光寺是一座精巧玲珑袖珍式的寺庙，大雄殿、弥陀殿对合而设，是全国唯一的。由于环境优越，历代高僧不断，著名的弘一法师1936年曾在这里闭方便关8个月。
日光山又称龙头山，与厦门的虎头山隔海相望，一龙一虎把守厦门港，叫“龙虎守江”。这里原有一亭名“旭亭”，早已毁圯。中国台湾文人石国球写了一篇《旭亭记》，描写日光岩“山罗海绕，极目东南第一津，水光接天，洪波浴日，皆为梵刹呈奇”，磴道巨石夹峙，森严壁立，有“九夏生寒”之意，凉意自然来自“鹭江龙窟”了。
毓园
各位团友：
现在我们来到毓园。毓轩是林巧稚大夫的纪念园。林巧稚，1920xx年出生在鼓浪屿，1920xx年毕业于北京协和医科大学，由于成绩优秀，被留在协和工作，1983年4月22日在北京逝世，终年83岁。
各位团友，这里展示了林大夫平凡而又伟大的一生。这些实物都是她生前用过的，这些照片是她学习、工作、生活和参加社会活动的记录，这些是她的著作、论文和各种证书。从这些实物、照片、资料中我们可以看到林大夫对工作极端认真负责的态度，对同志特别是对婴儿、母亲的赤诚热爱，这都是值得我们后人学习。
各位团友，游览鼓浪屿到此全部结束了。各位如还有兴趣，可以挤出时间，到环岛路走走，欣赏一下大海的风韵和欧陆建筑的风采，也可深入小巷，听的别墅里流出的钢琴奏鸣声，增加厦门之旅的文化内涵。谢谢各位的合作。
福建的美食文化心得体会及感悟四
说到福州，就不能不提及鼓山。早在东晋时期，福州民间就流传“右旗左鼓，八闽二绝”的风水之说，这左鼓即指鼓山，耸立于福州市东郊、闽江北岸，总面积约48平方公里，分为鼓山、鼓岭、鳝溪、磨溪、凤池白云洞五大景区。自宋朝至今皆为游览胜地，鼓山就是福建省“十佳”风景区之一。它与福州旗山遥遥相峙，重峦叠嶂、终年苍翠，山上处处有奇岩，峰峰有洞府，风光旖旎，主峰海拔900多米，对福州风水中占有相当重要的的地位。
青龙鼓山佑民安康
自古以来，福州百姓在选择及组织居住环境方面，就有采用封闭空间的传统。为了加强封闭性，还往往采取多重封闭的办法，如四合院宅就是一个围合的封闭空间;多进庭院住宅又加强了封闭的层次，而里坊又用围墙把许多庭院住宅封闭起来(比如福州的三坊七巷的构造)。 作为城市也是一样，从城市中央的衙署院(或都城的宫城)到内城再到廓城，也是环环相套的多重封闭空间。在城市的外围，按照风水格局，基址后方是以主山为屏障，山势向左右延伸到青龙、白虎山，成左右肩臂环抱之势。山的左右为青龙白虎(比如说福州的以金鸡山为青龙，大梦山为白虎，于山、乌山把住南门成左右肩臂环抱之势)，遂将后方及左右方围合。基址前方有案山遮挡，连同左右余脉，亦将前方封闭，剩下水流的缺口，又有水口山把守，这就形成了第一道封闭圈。如果在这道圈外还有主山后的少祖山及祖山，青龙、白虎山之侧的护山(比如说福州青龙之侧的护山的鼓山;白虎山之侧的旗山)。案山之外的朝山，这就形成了第二道封闭圈。可以说风水格局是在封闭的人为建筑环境外的一层天然的封闭环境。
由此我们可知，鼓山为作福州的青龙山，守护着福州这块难得的宝地，保佑着有福之州风调雨顺，人民安康。
鼓山之“鼓”意义非常
鼓山为作福州的青龙山，自有神奇之处，由其顶峰有一如鼓巨石而得名。相传这支鼓是天上的擂鼓将军为了镇住恶龙特地留下的。每当风雨交加，石鼓便有簸荡之声，那就是鼓将军在鼓山顶面对海上龙王进犯而击鼓，号召三军准备战斗。
鼓，在易经中为震、为东方。易经云：震者亨。震来，笑言哑哑。震惊百里，不丧匕鬯。其意思是重雷发向，千里传声，有惊无险之象，亦有变动之意。
易经《震卦》象征震动的鼓声：可致亨通。当惊雷鼓动的时候，天下万物都感到恐惧，然而君子却能安之若素，言笑如故;即使雷声震惊百里之遥，作为君子却能做到从容不迫，表示大丈夫威武不能屈，所以能成就大事。鼓山顶峰的石鼓亦在点醒居住福州的人们，匹夫兴亡人人有责。每当国家风云变幻之时，应该走出去，为国效力，由闽化龙之意。
九座山亭有玄机
坐落在鼓山的涌泉寺更为名扬天下，其位列闽刹之冠，是福州的骄傲，素有“既来福州，必游鼓山”之说。
涌泉寺寺院和自然景观浑然一体，山坡里原有的山泉、峭壁怪石都被巧妙地镶嵌其中，寺庙前后左右环抱着苍郁的古老大树林，可谓“进山不见寺，入寺不见山”，宛如这寺院是盘古开天地就有，是上天降落在此处。这一典型唐代建筑，坐北朝南，以三级宫殿群，顺山势而上。迈过高高的门槛，一阵佛门清静的淡雅清香就会扑面而来。很多人走进殿内，烧上一炷香，虔诚地祈祷、祝福，让人徒升心安平静之感。
建造这所寺院的开山祖师神晏更具有传奇色彩。由于寺院建造在鼓山的燕窝穴上，燕窝发燕仔燕孙，所以涌泉寺能居僧干众，蒸蒸口上。相传当时涌泉寺建成后鼓山香火愈来愈旺。为了让香客们上山方便，寺院僧众决定修条上山道路。历经七七四十九天努力，一条弯弯曲曲的石头山道，从鼓山脚下一直铺到涌泉寺的大门。
开山祖师神晏看见这条石砌大道，心里很高兴。可过了几天却怎么也高兴不起来。因为这条石砌大道寺院的僧众，病的病，死的死，香客们也闻知涌泉寺发生瘟疫，也不敢上山来了。一时间，鼓山涌泉寺僧侣四散奔逃，香客稀少，冷清寥落。
神晏心中好疑惑，为探明原因走到鼓山白云峰顶朝看石道。远远望去，隐隐约约中，他发现整条石道一股凶气缭绕不散。他连忙再仔细一一辨认，这才惊骇得他几乎失去控制喊叫出来。这条从山脚铺到涌泉寺大门口的石道，弯弯曲曲就如一条巨大蟒蛇蜿蜒而上，岭道上的一块块石头板就如蟒蛇身上的鳞甲一片片。那蛇的头对着涌泉寺大门正张着血盆大口对着燕窝吞吃出门的燕子，这石道分明是“蛇窜燕窝”!这明摆着涌泉寺的风水被这石条道破坏了。
好在神晏不愧为一代大师。他返回涌泉寺，召集众僧在新修的这条上山石道上建造了九座山亭，从山脚到山门。这条“蟒蛇“变成的石头道路中间的九座山亭，依次为闽山第一亭、东际亭、仰止亭(今已废)、观瀑亭(又名石门亭)、乘云亭、半山亭、茶亭、松关亭、更衣亭。这九座山亭像九根大铁钉，牢牢地钉在这条蟒蛇变成的石道上，把这“蟒蛇”斩成七段，使它不能再作怪。之后又从喝水岩修建一条石道，用条石铺设，直达山门。该道为蜈蚣岭道，意为蜈蚣叮七寸。蛇怕蜈蚣，这样这条毒蛇就不能复活了。蜈蚣岭道铺设完，上山道路变得四通八达了。
这一来，蟒蛇不能动弹 了。而化成蟒蛇的那条石道，永远僵死在那儿，被千人万人踩。此后，涌泉寺渐渐香火旺盛了，僧众越来越多，涌泉寺越来越闻名于世终于成了南方著名的佛教圣地。在鼓山其摩崖石刻也很闻名。
福建的美食文化心得体会及感悟五
各位团友，早上好。今天我们去福建风景“十佳”之一的集美游览，集美是爱国华侨领袖陈嘉庚先生的故乡。首先，让我向各位介绍集美区。
集美区，位于厦门岛的西北，面积227平方千米，人口12万，是著名的侨乡和旅游风景区。现在我们进入集美学村，集美，俗名“尽尾”，即大陆尽处;又名 “浔尾”，即浔江之尾。明末集美进士陈文瑞嫌“浔尾”不雅，改称“集美”，寓集天下之美，但未通行。至陈嘉庚先生1894年创办惕斋学塾，1920xx年办集美小学，1920xx年办女子小学，1920xx年办师范和中学，1920xx年办幼稚园，1920xx年办水产科和商科，1920xx年办女师以后，于1920xx年2月将这些学校定名为“福建私立集美学校”总校名。因军阀混战，给学校带来严重滋扰，经陈嘉庚先生和校长向南北军政府呼吁保证学校的安全和宁静，要求规定为“永久和平学村”。得到南北双方承诺。1920xx年10月由孙中山大元帅大本营批准“承认集美学校为中国永久和平学村”，并电令闽粤省长及统兵长官“特别保护”， “集美学村”才由此得名。陈嘉庚倾资兴学举世无双，他为保证学校费用，把国外所有不动产7000亩橡胶园和店屋货栈以及50万平方英尺的地皮，均出售作为集美学校的基金，他在厦门大学发起人会议上慷慨陈词：“民心不死，国脉尚存，四万万人民决无甘居人下之理!今日不达，尚有来日;及身不达，尚有子孙。如精卫之填海、愚公之移山，终有贯彻之目的之一日。”1993年10月，农业部、交通部、福建省、厦门市共同筹办集美大学，以厦门水产学院、集美航海学院、福建体育学院、集美财政专科学校、集美师专为基础，同时成立工商管理学院。
各位团友，现在我们来到鳌园参观。鳌园是陈嘉庚先生年回乡定居后花20xx年时间亲自督建而成的，耗资65万元，占地近9000平方米。鳌园原为海边的一个小岛，形如蛰伏的大鳌，护卫着集美。1951年，陈嘉庚“不侵民田，辟置公园”，“于中立碑，纪念解放，名曰鳌园”。国中建筑和雕刻均体现陈先生寓教于游、寓教于乐的思想，包容中外古今、天文地理、动物植物、工农业生产、科技文化等，无所不有，博大精深，是个博物大观。也是新评的厦门二十名景之一，取名“鳌园春晖”。鳌园分为三部分，即门廊、解放纪念碑、陵墓。走进园门，就是50米的长廊，长廊两侧厢壁上镶嵌着58幅历史故事人物内容的青石镂雕，这是鳌园 653幅石雕的精华部分。左边主要是24幅诸葛亮马前课，据陈嘉庚先生的解释，这是诸葛亮早就对清代政府、民国成立、抗日战争以及毛泽东领导人民革命取得胜利的预卜，他相信这不是迷信而是先知，表达了他对共产党、毛泽东的信赖和热爱。这些围墙上的浮雕共有291幅，初建时是用水泥塑制的，几十年风雨侵蚀，损坏严重，1991年春，集美学校委员会筹款百余万元，以原水泥雕内容为参考，由集美学校和厦门大学艺术系的教师绘图，惠安艺人精心雕琢，全部更换为青石雕，其中有浮雕229块、沉雕42块、影雕20块。影雕是石雕艺术的新发明，使世界叹服。法国等国家专门请惠安影雕师前去表演，倾倒了欧洲许多艺术家。
各位团友，集美解放纪念碑是鳌园的主体建筑，是陈嘉庚先生亲自精心设计的。纪念碑高28米，象征中国共产党经过20xx年的奋斗，终于取得胜利;正面是毛主席亲笔题写的“集美解放纪念碑”，毛主席为一个镇题写解放纪念碑是仅有的一次;碑的背面是陈嘉庚先生撰写并手书的碑文。纪念碑台基的底层为13级，象征陈嘉庚事业顺利发展的鼎盛年月;第二层为10级，寓他的事业遇到困难，企业收盘的年月;再上面是8级和3级，象征8年抗战、3年解放战争。碑座还刻满了反映新中国建立的石雕。
纪念碑前有一高7米，宽30米的屏壁，正中刻着“博物观”三字，左右各12块浮雕，内容大多为公共卫生、体育运动;中间是地图，特别突出了台湾省地图，反映了闽台密切关系和陈先生盼望祖国统一的愿望，其下为托儿所到大学的类型和行为规范图。
转过屏壁就是陈嘉庚先生的陵墓了。墓坐子向午，呈寿龟形，墓盖为13块六角形青斗石镶成，墓碑上刻有陈先生生卒年月和担任过的全国政协副主席、全国侨联主席等职务。墓圹为“凤”字壳，周边用15块青斗石浮雕介绍陈先生前半生的主要经历。墓圹四周的石雕，记录着他倾资兴学，赤诚报国的光辉一生，可以说是陈嘉庚先生的生平事迹展览。陈嘉庚先生于1961年8月12日病逝北京，享年88岁。他身后备极哀荣，北京举行了公祭，并由周恩来总理、朱德委员长领头执绋，覆盖国旗的灵柩，沿途各省市迎送，在集美举行了国葬，最后安葬在鳌园。1988年，国务院将陈嘉庚陵墓列为全国重点文物保护单位。墓前有一拜亭，每逢清明节、集美学校校庆日，厦门各界和集美学校师生均要到此祭奠，表示深切怀念。
各位团友，参观鳌园，看了陈嘉庚先生的不平凡业绩，我们应该能够感到陈嘉庚先生人格的崇高，我们的心灵得到了净化，是上了一堂生动的爱国主义教育课。陈嘉庚生前曾经说过，鳌园完工后，在其西北测要造一个公园。为完成他的遗愿，集美学校委员会经过努力，于1992年9露工建设“嘉庚公园”，?994年10 月陈嘉庚先生诞辰120xx年之际全部竣工。
好了，现在大家可以解散自由活动，我们一个小时后在园口集合吧，谢谢合作!
福建的美食文化心得体会及感悟六
各位从远道而来的贵宾们，大家好!首先很荣幸代表我们公司——_旅游集团欢迎大家来到我们美丽的滨海城市厦门。在我右手边给大家提供驾驶服务的，是我们的张师傅，而我就是大家这几天的导游。我姓黄，草头黄，名字是一首诗的题目：“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。夜来风雨声，花落知多少。”没错，我的名字就叫春晓。大家可以叫我小黄，不过鉴于黄姓在我们福建也算个大姓，您在街上这么一叫，回头的人还真不少。所以大家可以叫我小小，人如其名，好记就行。
好了，接下来小小首先要带大家去参观什么呢?我们平常说的土不拉几，土的掉渣，土包子等等带土的东西，都是对一种平凡的，朴实得不起眼的东西的一种描述，那么今天我们要去看的，就是这个“土”，土什么?先卖个官子。它来自中原、来自黄土高坡，是高度清纯的汉民族文化的产物。它在世界上独树一帜，是世界建筑百花园中的一朵奇葩。它是中国民居中一种非常特殊的民居，它，就是土楼。
研究古文化的学者们提出过一种说法，黄帝的帝字，可能是土地的地字，黄帝就是黄色的土地，也就是中国人常爱谈的那个“皇天后土”的后土，意思是地母。此看来，黄帝被尊为中华民族的祖宗，乃是黄土地的化身。是的，中国人，生于黄土，长于黄土，身上沾濡的也是黄土。吃的是黄米，黄豆，住的是黄土建筑的屋舍户，喝的是黄泥汤的水。古时候的人，位至_之尊，当了皇帝，就要穿黄袍，走黄道，住的是黄色玻璃瓦大殿。死了以后呢?统统都赴黄泉。
几千年的文化，凝聚在黄土里，包裹着中国人的心魂。而他们扶卫自己的最好手段，莫过于“城廓”。
福建的土楼带着这样的内在渊源，出现在福建这古老大陆临近太平洋的地方。她们那里的房间房门都朝向中心广场，只朝东方留着通路，这种以中轴线为主，两边对称的传统布局，明显地突出了团结向心的精神。当我们再俯瞰北京城时，会惊讶地发现某种六千年的一致性。
福建土楼主要分布有闽西、闽南的永定、南靖一带。早在公元291年，也就是西晋时期，“八王之乱”使得中原大地处于战火与饥饿之中，历史上出现了第一次移民大迁徙。大批的中原汉人拋离家乡奔向安全地带。几经离乱后被迫离家的汉人逐渐在他们认为安全的地方择地定居。他们其中的一支就辗转迁徙来到闽西南一带的山区，为了避免外来冲击，他们不得不恃山经营，聚族而居。他们用当地的生土、砂石、木片建成单屋，继而连成大屋，进而垒起厚重封闭的土楼。楼内凿有水井，备有粮仓，如遇战乱、匪盗，大门一关，自成一体，万一被围也可数月之内粮水不断。加上冬暖夏凉、防震抗风的特点，土楼成了他们代代相袭，繁衍生息的住宅。由于他们是外来者，于是被当地人的原住民尊称为“客家人”，待之以礼，一直到了现在，和当地居民一直和睦相处。
如果说建筑是“凝固的音乐”，那么这些大大小小的土楼奏出的便是一曲气势恢宏、古风沉郁的旋律。土楼形状有圆有方，大多以四层为上限。而且土楼每层都有特定用途。一楼是厨房灶头和饭厅的所在地，鸡鸭都直接在厨房门前饲养。到水井打水也很方便;二楼是仓库，储存粮草杂物和农具，所以二楼往往不设窗户。仓库门栏特别高，那是为了防潮和防老鼠;三楼四楼才是居住的卧室。所以，每个土楼的居住单位。应该是垂直由上至下划分，才能称为一户人家。土楼的主要结构有地基、墙脚、墙壁和屋顶四个部分，内部则以有水井的天井为中心。兴建土楼的材料是就地取材的泥巴、竹片等。而人手亦只是土楼主人、乡间木匠和泥匠三数人。工具也只有泥锄、铁铲、绳索、木尺等。在没有建筑师、测量师和机器的协助下，土楼可能是一建就花上三、四十年，或两代人的时间才能落成。
在闽西苍茫的大地上，在如诗如画的山谷间，在绿水涓涓的小溪旁，一座座土楼就像气势恢宏的古罗马圆形大剧场，又好像是巍峨苍朴的古堡。依山傍水，千姿百态，布局合理，错落有致，与大自然浑然一体，构成一幅古朴，神奇，雄浑，壮观的美丽画卷。20_年7月7日，在加拿大魁北克城举行的第23届世界遗产大会上，福建土楼被正式列入《世界遗产名录》。专家认为，福建土楼是东方血缘伦理关系和聚族而居传统文化的历史见证，体现了世界上独一无二的大型生土夯筑的建筑艺术成就，具有“普遍而杰出的价值”。
巍峨耸立的土楼群，是一座座客家人辛勤创业的历史丰碑;是一朵朵绽放的建筑艺术奇葩;是一幅幅古朴动人的民俗画卷;是一首首如歌的风情诗篇;是一个个从远古飘来铿锵心弦的凝固音符。
百闻不如一见，就请大家把随身贵重物品带上，跟随小小一同去领略这建筑盛宴带给我们的美的享受。谢谢。
