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水果保鲜的四个小妙招

时间:2022-05-28 10:31:23

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水果保鲜的四个小妙招

许多人保鲜水果的方式就是把水果买回家之后直接扔到冰箱就OK了。其实水果保鲜也是需要讲究技巧的。今天就为大家介绍一下水果保鲜的四个小妙招。下面随小编一起来具体了解一下吧!

第一,冷藏的水果不要洗

最好先用纸袋裹住,防止水分蒸发,如果没有纸袋用塑料带也可以,但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用,避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉.

第二,注意储藏温度

每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同,而一般冰箱的储藏温度在3-6°C,如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短.所以买回来的水果最好尽快吃完,一般以一周以内最好.

第三,热带水果不宜放冰箱

对于一些热带水果,比如香蕉,菠萝,木瓜,芒果等等,他们的最适保存温度比较高,所以就没有必要非得放在冰箱中.只要室温阴凉储存就可以了.如果储存的温度过低,反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变,比如香蕉放在冰箱皮很快就会变黑。

第四,某些水果在储存是会产生乙烯,有催熟的作用

比如苹果,梨,香蕉等,最好将他们跟别的水果分开储存,以免加速水果的成熟和老化,影响质量.

通过对以上的介绍,相信大家对于如何保鲜水果这个问题有了一定的了解。居家女性朋友们要注意分开储存、注意储藏温度等4个方面的内容。

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