有人认为老人年龄大了,就会出现智力退化,这是正常的生理现象。但健康饮食专家要说,导致智力退化并不只是生理原因,有一些饮食方式也会导致智力退化。下文介绍了一些老人饮食,它们就可能导致智力退化的问题出现。
少碰太咸食物
食物中的钠含量过高,容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等。
少碰酒精饮料
习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人,应适可而止。
少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统,破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物,及长时间在阳光下曝露的食物,如熏鱼、烤鸭等。
少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性,促使人体的记忆力逐渐减退,思考力降低,甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物,不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。
这些错误的饮食方式,不仅会给你的健康带来伤害,还可能导致智力退化,这个危害是非常大的。无论是老人还是年轻人,要想防治智力退化,就要注意健康饮食,上文介绍的这些错误饮食法,是你一定要杜绝的。
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