秋季健康饮食需以滋阴润肺为原则，这是大家都知道的。因秋季干燥，人体水分流失较快，燥邪易伤人，肺部容易遭受损伤。秋季饮食就应该忌辣，最好温食。在此就不繁述，下面总结了几点秋季饮食的注意事项，希望对大家有用。
1.秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害，保持饮食清淡，如梨、葡萄、西瓜之类，梨的品种很多，特别推荐酸梨。
2.肺经当值，因此中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，推荐酸菜白肉烩粉丝，而且一段时间后，山楂将要成熟，也是不错的食品。
3.多吃含维生素的食物，如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等;多吃碱性食物，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。含丰富水分的水果食材都是秋季推荐食品。
4.适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。饮食提示：秋季是一个增液养津的特殊时段，多摄入一些蛋白质可以提高人的免疫功能。
5.加温可食补，秋季一些特殊人群，包括老幼慢性病患者可以采用一些食补，适当吃些鲜辣椒、鸡肉;有饮酒习惯者可适量少喝点酒，其中白酒、黄酒为佳。
6.主食多吃一些粗面和白面，面粉补气;喜欢吃红枣、桂圆者，早晨可吃几颗;喜欢吃酸味者，可适量吃些酸味食品。
7.不吃或少吃辛辣烧烤食物，炸焦、烧烤食品多燥热伤津液，少些辛辣食品，如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等。
此时正值金秋，秋日景象虽然不如春朝那么生机蓬勃，但是满眼金黄，也别有一番风味。要想享受秋日的美丽，就要保持一个健康的身体状态，人的心情才能愉悦畅快。要想身体健康就一定要做到饮食健康，以上七点大家不可忽视。
