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网上盛传,只要吃7款辣椒美食,就能燃烧脂肪,赶走赘肉。与此同时,淘宝网上的辣椒减肥霜和辣椒按摩膏也正在热卖。据说,坚持尝试辣椒减肥法,一个月就能瘦10斤。辣椒真的是减肥良方吗?
辣椒,包裹着一团烈火,是蔬菜中最有激情的角色。它富含维生素C,是美食的最佳作料。现在,它又多了一个人们无法抗拒的理由:燃烧脂肪,修身塑体!辣椒减肥法曾红极一时,引起不少向往美丽的女孩勇敢尝试。最近,不少美容、美体类网站又开始重磅推出相关文章,认为吃辣椒能促进燃烧脂肪,是减肥绝佳武器。
最著名的就是七款辣椒美食减肥方。说是减肥方,其实更像是一份美味食谱,有辣椒炒皮蛋、辣椒焖三文鱼、辣椒炒冬瓜球、辣椒毛豆炒双菇、韩式辣椒饼等七样菜式。减肥方说,只要坚持吃辣椒餐,一个月就能轻松减掉10斤赘肉,保证让人吃得过瘾瘦得畅快。这期体验辣椒减肥法的是在杭州工作的成都姑娘雪儿。平日她就爱吃辣,为了检验方子,她按照此方吃了一星期的辣椒餐。
体验者:雪儿
年龄:27
身高:162cm
身体状况:手臂、大腿处赘肉多。
成本:120元
减肥时间:7天
减肥前体重:105斤
减肥后体重:104斤
减重:1斤
体验难度:★★★☆☆
伤身程度:★★★★☆
减肥感受:平时我是无辣不欢,所以试验这个方法之前,一点压力都没有。但是连续一个星期都吃辣,虽然可以搭配各种蔬菜和鱼肉来煮,还是有些为难。现在特想吃清淡的,比如上汤娃娃菜。说实话,我常年都爱吃辣,不觉得辣椒跟减肥有什么关系。
减肥效果:体重稳定,减重1斤。
如果吃辣有用,为什么四川还有胖子?
营养专家:辣椒有助燃脂,但没那么神奇。
辣椒能减肥,有一定的科学道理。辣椒富含维生素C,能够促进消化吸收,膳食纤维有一定的降血脂作用。辣椒燃脂的关键在于辣椒素。辣椒素能够加速脂肪分解,刺激体内生热系统,加快新陈代谢。快速的生热系统能提升机体工作效率,像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。简而言之,辣椒能燃烧脂肪,促进新陈代谢,对减肥有一定的帮助。
但是,辣椒燃脂效果有限,减肥靠它效果不明显。弄得不好,倒有可能反受其害。因为进食辣椒会促进神经兴奋,加速脂肪代谢,但神经兴奋的同时,食欲也会加大,控制得不好往往会因进食量大而摄入过多热量。
而且,与辣椒结合的烹饪通常是油大、火候大的湘菜和川菜,也都是高热量的菜肴,长期吃这样的饭菜不但不会减肥,反而会让脂肪增加。如果因辣椒有助减肥而刻意大量进食辣椒,甚至空腹就吃,会严重影响胃部机能,导致胃黏膜受损出血,还有可能引发痔疮。
所以,女性不要把减肥的成功与否押宝在辣椒上。它只能是减肥的小道具。另外,吃辣椒还要注意,要与当地气候特征相结合。南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。女性还应避免在经期内食用辣椒。