快学给自己不爱吃粗粮的熊孩子——小米蜂蜜凉糕

材料

主料：小米120g

辅料：水适量，蜂蜜适量，枸杞少许

做法

1、小米洗净。

2、放入电炖锅内胆，加水。

3、电炖锅中加入适量水。

4、放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右。

5、待米粒软烂，出锅。

6、用勺小心舀去表面多余的水，搅拌均匀。

7、装入模具，刮平表面，放入冰箱冷藏至凝固。

8、扣出，淋上蜂蜜，摆上枸杞点缀即可。