菜谱简介
昨天晚上一直在想 有没有哪种点心是利用小烤箱做的 可以当情人节礼物但是又不显得单调 想来想去变出了这个饼干 希望家里没有大烤箱的朋友会喜欢唷~~ 详细食谱: /blog/post/350963756
材料
无盐奶油70g细砂糖35g蛋黄1颗低筋面粉105g可可粉10g牛奶巧克力100g你想加的东西适量
做法
1
奶油打软后加细砂糖打到稍微变白，再加入蛋黄打匀。
2
筛入可可粉和低筋面粉，用刮板拌成团后，放入塑胶袋中。
3
杆开切块。(大约0.3cm厚，共切28块)
4
放入小烤箱烘烤，时间设定8分钟。(时间剩4分钟时盖铝箔纸，剩2分钟的时候将整个烤盘转180度)小心饼干很容易碎喔!
5
接着把牛奶巧克力拨小块，放到钢杯里隔水加热融化。把冷却的饼干沾上巧克力，洒上妳或他喜欢的东西~巧克力凝固以后完成了!!
6
(将沾好的饼干放在防沾纸上比较好拿起，也可以用烘焙纸)
