菜谱简介
炎炎夏日最消暑的甜品 用果汁机代劳，快速又方便 酸甜好滋味，一定要试试!!
材料
爱玉子40g开水2000cc柠檬汁适量蜂蜜适量
做法
1
1.把水煮沸放凉(不要用逆渗透水或蒸馏水、过滤水、RO纯水要用含有矿物质的水，如一般的自来水、山泉水，才能凝固成爱玉冻)
2
将爱玉子跟水倒入果汁机，用慢速搅打1-2分钟
3
倒出水与爱玉子，用纱布袋或棉布袋过滤
4
静置30分-1小时，待凝固即可
5
吃的时候，将爱玉切小块，依喜好淋上蜂蜜或糖浆，挤一些新鲜柠檬汁，加一些冰块就好囉!
6
若没有蜂蜜，可用黄砂糖100g+水100cc煮成糖浆
