美国德克萨斯州苹果蛋糕

材料

2杯普通面粉

1 杯红糖

1 杯油

2只鸡蛋

半茶匙小苏打

半茶匙的盐

2 茶匙的香草精

2杯的苹果（切成小丁）

1 杯核桃仁

做法

预热烤箱华氏350度（摄氏176度）

将所有食材在一起，用调羹搅拌均匀成糊状即可。倒入9英寸的蛋糕烤盘中（注意为了防止粘在烤盘上，先在烤盘上刷层油）。烤40一60分钟。40分钟后用牙签插入蛋糕中，如果牙签干净说明己好，否则再烤5一10分钟。