文/jade玉蝴蝶
说走就走的旅行对于上班族来讲几乎是不可能的，所以享受计划中的年假才是我最期盼的时刻。旅途中的美景美食总是让我养眼养胃又养心，虽然“抛夫弃子”独自一人踏上旅程多少有些许愧疚，但是当我踏上异国的土地，呼吸到波西米亚清新而带着花香的空气时，那一点仅存的内疚就立马就被抛到了脑后，恨不得立即大呼一声：古老而美丽的捷克，我来了！
（一）布拉格旧城广场古钟楼与啤酒我对布拉格广场的印象大多来自米拉·昆德拉的《布拉格之恋》和同名电影，还有就是蔡依林的《布拉格广场》，此行的第一站是布拉格，让我对这个浪漫唯美的地方充满了期冀。到了当地就给地接导游泼了冷水：布拉格的广场有好几处，但是没有一处名字叫布拉格广场的。我们所到的布拉格旧城广场是历史最悠久的。
原来想像着能坐在空空荡荡的广场长椅上，喂喂身边闲逛着的鸽子，享受下，可是到达广场的时间正值下午3点多，广场上满满的当地人和游客，鸽子几乎一个都看不到，热闹程度堪比上海人民广场，所以退而求其次改为坐到了古钟楼对面的露天咖啡馆，慢悠悠地品尝着中欧人喜欢的黄啤和黑啤，看着游客慢慢地在古钟下聚集。
（当时心太黑，想着多尝几种，就点了黑啤和黄啤，满满一大杯一升之多，喝得肚子都撑了，味道嘛也没品出所以然来，等步入奥地利、德国之后，才了解到什么是真正好喝的啤酒，这是后话。）
（二）克鲁姆洛夫小镇与波西米亚烤面包卷trdelník从布拉格驱车160公里就到达位于捷克南部波西米亚地区的克鲁姆洛夫小镇。克鲁姆洛夫（CeskyKrumlove）被誉为世界最美的小镇真不为过，镇上大部分建筑建于14世纪到17世纪之间，多为哥特式和巴洛克式风格。
整个小镇被流经该处的马蹄铁形宽阔蜿蜒的伏尔塔瓦河环抱，在布拉格没有满足的愿望全部在这里得到了满足，因为到达古镇时，小镇人非常少而且天空下起了雨。驴友们大呼“我们来换肺啦！”
另一个亮点是尝到了trdelník---波西米亚烤面包卷。Trdelník又称布鲁姆洛夫甜甜圈，源于斯洛伐克的一种甜品。面包师将揉好的面绕在粗铁棒子上烘烤，烤好的面包卷外脆里软，趁热撒上糖粉和玉桂粉杏仁碎就可以食用了，非常馋人。
（这个是店里的厨师正在做甜甜圈，注意到她戴的厨师帽了吧，有点像白色的鸭舌帽。）
（里面就是甜甜圈的烤炉，一心想偷师的，可惜现在是旅游淡季，品尝的人不多，所以没有看到制作的过程。烤好的甜甜圈的滚筒会直接从烤架上取下来放到窗口的架子展示和销售上。）
（价格都在窗口的木质招牌上，黑底白字，简洁明了，不同的口味价格也都一样。购买的时候，店员就会在你手上放一张纸餐巾，然后将甜甜圈夹到你手里，看这个头，跟大杯的啤酒一样包你过瘾。）看个头一个的分量特别大，价格也就50克朗（2欧不到），但是经过激烈思想斗争，还是决定留一点胃口多尝几种美食，最后是几个人分享一个。因为瞬间被疯狂撕成小圈瓜分掉了，没有拍到被瓜分的图片，只能网上找了张图来。
（其实应该是切成这样的小卷卷，然后优雅的吃掉。图片 by Zlerman）午饭之后决定不再到处乱晃，在中心广场找了家有露天咖啡座的餐馆，选了个旁边有暖气炉的位置坐下，边喝咖啡边听着雨声，欣赏着保留完好的中世纪建筑，任时光就静静地流逝。这不就是我们希冀的慢生活吗？真希望时间就在这个时刻停顿下来。
（餐馆外的露天咖啡座非常人性化，碰到雨天或者晚上天凉，就会有点亮的暖气炉在旁边伺候，每个座位上也会备有一块漂亮的毛毯，特别窝心。）
（点了杯Malenge（牛奶咖啡），奶泡上面撒了可可粉，跟平时喝拿铁的味道非常相近，杯边配了块小饼干，午饭后的咖啡时间就这样心满意足。）
（同伴忍不住又点了杯淡味的百威啤酒，杯壁上挂的泡沫是不是很诱人？这次学乖了，只点了500ml的，各种咖啡啤酒的价格也就是2到3欧左右。）（待续）
本文节选自jade玉蝴蝶的新浪博客。jade玉蝴蝶，居魔都，美食达人。主业从事金融工作，业余时沉迷于厨房为家人做各种美食，尤其喜欢和擅长烘焙。新浪热门美食博客，经常与美食爱好者分享自己的各种美食体验。更多她的内容，请浏览她的新浪博客/shjadebutterfly，或关注她的新浪微博@jade玉蝴蝶
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