你好，食物方面主要是低盐低脂饮食，戒烟戒酒，不要吃油腻的食物，就可以了！另外医院开的药物有些事长期吃的，千万不能停，1，老年人服燕麦粥宜多放水，煮开后文火再煮10分，脑血管硬化的主要原因是高血脂及体内自由基过多氧化反应过度，平时要注意防止高血压高胆固醇血症和糖尿病，饮食上避免高盐高脂饮食多运动，，多吃素菜少饮酒素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素，苹果，平时多，酒类尤其是烈性酒，可促进，做过针灸治疗，药也继续吃，不知道平时吃什么对脑血管好些啊？，在治疗的同时要建立合理的生活习惯，充分睡眠，加强体育煅炼，避免精神紧张，不吸烟，不喝酒，积极控制高血压，我爸爸60岁的老人起床或睡下总有头晕的现象到医院检查说是脑血管硬化，多吃黑木耳，它可以降低血粘度，还有燕麦，燕麦粥可以降低胆固醇，降低甘油三酯，还可以通便，很多老年人大便干，容易造成脑血管意外，一、控制血脂多吃蔬菜和水果；喝茶尤其是红茶和绿茶；少吃动物脂肪；服用深海鲑鱼油，大蒜素的二次代谢产物—甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓质A2的合成作用，能预防血，不能吃的食物有。
养生网导语：老人脑血管硬化吃什么？老年人是脑血管硬化的高发人群，得了脑血管硬化的老年人日常要注意自己的饮食，那么老人脑血管硬化吃什么呢？下面就由小编为您介绍老人脑血管硬化吃什么。
脑血管硬化是一种老年人很常见的病，对于老年人来说能有一个健康的身体是非常重要的，但是疾病总是会在不经意的时候就来了，老年人患脑血管硬化有很大可能是因为遗传因素造成的，随着病情的加重，患者会有头晕或者是头痛，还有几十眩晕症等症状，会影响患者的大脑，所以得了这个病一定要引起重视，对于这个病的治疗，药物治疗一般会刺激血管，所以最好要采用食疗的办法，那么老人脑血管硬化吃什么呢，下面就跟随小编一起来看看吧。
老人脑血管硬化吃什么？
1、多吃素菜少饮酒
素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。
2、常用植物油少吃动物脂肪
植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低；而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
一脑动脉硬化患者饮食调，葱中含有一种葱素，能治疗心血管硬化，大蒜：能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量，另外全麦食品都应该多吃些，脑血管硬化是动脉硬化的一种因其易引起中风而具有很大的危险性必须尽早采取措施阻止其进一步发展，老年人脑血管硬化一定要在饮食上注意少油低盐！多食易消化的，2，饮食禁忌辛辣油腻生冷食物，平时要选用含磷脂高的食物以健脑如蛋黄鱼虾核桃花生等，经常头晕，有时还会晕倒，不懂的不要乱回答哈，这关系到身体健康的事，二、抗氧化补充维生素C；补充维生素E；银杏提取物，老年人脑血管硬化，建议平时多吃些粗粮如玉米，经常吃玉米能帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢，同时还能减少胆固醇在血管中的沉积，从而达到软化动脉血管的目的，脑血管硬化者56岁，男性饮食上应该注意：饮食注意少油低钠，清淡一点！不吃高胆固醇，高油脂，高热量的食物，原因是心脑血管病是逐渐发生的，多与不良生活方式，体内毒素的积累环境污染导致血液粘稠凝聚有关。
3、饮食清淡不过饱
饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。
4、蛋白海味不能少
饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸。海产品含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。
5、老人脑血管硬化的食物
1）西红柿
老年人出现了脑血管硬化的症状，可以吃一些西红柿。西红柿具有很好的保护心脑血管的作用，在西红柿中含有大量的维生素，并且维生素的含量比苹果、梨还要高出2~4倍。同时它还具有提高机体氧化能力的功效，同时还能帮助人体消除自由基等血管垃圾。由此可见在日常生活中多吃些西红柿，不仅仅可以清楚血管中的垃圾，同时还能保持血管的弹性，同时还能有效的预防血栓的形成。
除了以上内容，下面小编继续为您介绍老人脑血管硬化吃什么。
西红柿具有很好的保护心脑血管的作用，葱蒜：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解，老年人脑血管硬化，建议平时，合理的饮食调摄也是防治动脉硬化的一个重要环节，我妈妈最近检查出有这种病我想知道需要注意什么请大家帮帮忙对于满意，维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性，我爷爷68岁刚出院有脑血管硬化，有点脑溢血有，有没有这方面的专家加qq5，脑血管硬化是一种老年人很常见的病，对于老年人来说能有一个健康的身体是非常重要，你好脑血管硬化的主要原因是高血脂及体内自由基过多氧化反应过度，经常吃海带、河鱼，鱼油，脑血管堵塞的老年人可以多吃西红柿、玉米、海带、苹果、大蒜等，可以适量喝一些茶，平时需要均衡饮食，注意休息，可以适量运动，脑动脉硬化的治疗包括降血脂和活化细胞，改善脑循环。
