"酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名；“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯、红苕、豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆，创下了不俗的成绩。
作为而今备受热捧的小吃行业，几年之内，迅速衍生了众多知名酸辣粉品牌。而那些众多品牌中，又以连锁加盟模式迅速发展，不断提高中国小吃市场的占有率。像重庆最正宗的酸辣粉加盟品牌—你是我的酸辣粉，便是在这样的运营模式下迅速壮大，从众多酸辣粉品牌中脱颖而出，成为一个具有巨大实力以及成熟加盟运营体系的知名酸辣粉品牌。
你是我的酸辣粉，在重庆酸辣粉的基础上，对其油腻、过辣、味重等方面进行改良，并配有各种浇头，不仅味道好，还要营养健康，使之更加适应现代人的追求。从而使得你是我的酸辣粉从选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创新，既传承了传统酸辣粉的本质特色与优点，又结合了现代人健康饮食的消费需要，所以一经推出就受到了广大消费者的青睐。
你是我的酸辣粉凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年传统酸辣粉的改良别巨匠心，融入现代时尚理念，提炼渝川味道精华，配制出独特秘方，使得粉、面味道新颖，拥有了众多的客源，也在顾客心中树立了极好的口碑。你是我的酸辣粉加盟店已三十几家，生意火爆，开一家火一家，在餐饮界得到了一致认可，树立了良好的品牌形象和地位。
你是我的酸辣粉，传统的项目新玩法，新口感新体验新模式，让客户眼前一亮，让加盟商复制成功，创造财富。
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